2018年10月13日更新

あったかレシピ♡市販のルーを使わなくても簡単・時短なほっこりシチュー♡

気温が下がってくると、
あったかいスープが欲しくなりますよね。

うちではよく冬の朝ごはんとして
シチューを作ります。

市販のルーを使わなくても
簡単・時短で美味しいシチューができちゃいます( ˘͈ ᵕ ˘͈ )

ぜひ、お試しください♡

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材料です。

マグカップ 2〜3人分

バター大1
じゃがいも小2
たまねぎ小1
ベーコン 2枚
小麦粉大2

●牛乳 300cc
●水 100cc
●コンソメ小1

塩こしょう適量
パセリ適量

★じゃがいもは皮をむいて耐熱ボウルに入れて2分チンしておきます。

鍋にバターを熱し、
じゃがいも・たまねぎ・ベーコンを炒めます。焦がさないように中火で炒めます。

一旦火を止め、小麦粉を加え野菜とよく混ぜ合わせます。
ここでしっかり混ぜ合わすとダマになりません( ˘͈ ᵕ ˘͈ )

火をつけ、再度よく混ぜ合わせたら
●を上から順に入れ混ぜ合わせます。

ふつふつしてきたら、
弱火にしてとろみがつくまで煮ます。

湯がいたブロッコリーがあったので
彩りに入れました。

とろみがついたら塩こしょうで味を整えて
カップに入れパセリを散らしたら出来上がりです(⑉︎• •⑉︎)♡︎

あつあつをどうぞ♡

Amebaブログやってます。

気ままにのんびり更新中です( ˘͈ ᵕ ˘͈ )
遊びにきてくださいね✩︎⡱