無限に食べられる!ゆで卵とほうれん草のサラダ

こんにちは!

今日ご紹介させて頂くのは、ほうれん草が無限に食べられるレシピです!

ほうれん草が嫌いなお子様も多いと思いますが、このサラダなら食べられるかも??

茹でて手作りドレッシングと和えるだけ!

料理が、苦手な方でも作りやすいので是非お試し下さいね!

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材料

<2人分>
ゆで卵…2個
ほうれん草…1束(200g)
(A)酢…小さじ2
(A)ごま油…大さじ1/2
(A)醤油…小さじ1〜小さじ1.5
(A)メープルシロップ…小さじ1/4
(A)胡椒…少々

作り方

1、ゆで卵は、大きめに切る。
ほうれん草は、茹でてしっかり水気を絞り、食べやすい大きさに切る。

2、ボウルにAを入れてよく混ぜる。

3、②のボウルにほうれん草を入れて和える。
ゆで卵を加えさっと混ぜる。

ポイント

●ほうれん草の水気は、よく絞って下さい。
●Aの醤油ですが、小さじ1で薄いと感じたらお好みで増やして下さい。

ブログには、料理、ダイエット、美容、アレルギー対応レシピ、グルテンフリーヴィーガン料理教室の詳細、プライベートetc…書いてます!良かったら遊びに来て下さいね!

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栄養士、アンチダイエットプランナーの吉田理江です!「健康と美容は台所から!」をモットーに活動しています!簡単で美味しいヘルシーレシピを提案します。東京都内の自宅…

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