無限に食べれる?!やみつきしいたけ
武田真由美(節約アドバイザー)
もう1品欲しいな~と思ったら、すぐできるサブおかずです。パプリカを使って、彩もよく、かわいいおかずが仕上がります。
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今回ご紹介するおかずは、
食卓の彩がイマイチかも…
超特急であと1品作りたい!
電子レンジでちゃちゃっと作りたい!
そんなときに、とっても役立つおかずです。
献立の〝困った!〟に応えられるおかずです。
パプリカは、赤や黄色やオレンジの華やかな色合いがあります。
苦味もなくて食べやすいので、ピーマンが苦手な方にもオススメです。
【材料:2人分】
パプリカ 黄色 1/2個
パプリカ 赤色 1/2個
A
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
塩 少々
いりごま 大さじ1
1:パプリカは縦に5ミリ幅に切ります。
2:耐熱ボウルに1.のパプリカ・Aを加えて混ぜます。
3:ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600w)で2分ほど加熱します。
4:仕上げに、いりごまを加えてよく混ぜます。
出来上がりです♫
もう1品欲しいときのおかずは、ラクチンに、そして手軽にできるのがベストです。
晩ごはんだけでなく、お弁当おかずにも使えるお助けおかずです。
ブログも更新しております。
あわせて読んでいただけると嬉しいです。
ここまで読んでいただき、ありがとうございました。