リメイクもできる!!万能作り置きじゃかいもとにらのカレーツナサラダ

作り置きはあればとても便利ですが、残ってしまうと困る事がある!!とのお声を良く聞きます。
今日は、作り置き可能なサラダを作り、その作り置きをリメイクする方法のご紹介です。

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じゃかいもとにらのツナサラダ

材料・4人分

・じゃかいも 中3個
○砂糖 小さじ1
○塩こしょう 各少量
・玉ねぎ 1/2個
・にら 1/4束
・ツナ缶 1缶(80g)
★カレー粉 小さじ1
★オイスターソース 小さじ1

作り方・調理時間10分

①じゃかいもは皮をむき細かく切り、
水にさらしアクを抜き耐熱皿に入れラップをふんわりかけ、
600wで5分レンジ加熱する。

② ①を熱いうちに潰して○を加え、混ぜ合わせて冷ます。

③玉ねぎはみじん切り、にらは細かく切る。

④ボウルに★を入れ混ぜ合わせ、①③とツナ缶を加え良く混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

・じゃかいもは熱いうちに潰して味付けをすると、しっかり味がつきます。
・500w6分
・1000w3分

保存方法・保存期間

・密封容器に入れ冷蔵保存で2日

アレンジ方法

今回のアレンジ方は、コロッケです!!
下味がしっかりついているので、
お弁当のおかずにもオススメ。

最後に

いかがでしたか?
残ってもリメイクができると、
食材を無駄にする事なく節約にもなり、
リメイク料理にすると一から作る事がないので
短時間で仕上がり、時短にもなります。
ぜひお試し下さい。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

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