マーマレード・バジルドレッシングと、それを使ったチョップド・サラダ。超爽やかレシピ!

何か面白いドレッシングを作れないかなぁ。
と、冷蔵庫を開けるとマーマレードが目に入りました。
冷しゃぶサラダや蒸し鶏等のたんぱくな感じに、とってもスッキリ爽やかな、マーマレード・バジルドレッシング。

チョップドサラダのレシピもあわせて書いておきます♡

  • 2002
  • 40
  • 0
  • いいね
  • クリップ

マーマレードドレッシング

材料

・マーマレード 大さじ1
・レモン果汁 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ1
・玉ねぎ 超細かいみじんぎり小さじ1
・ハーブソルト ティースプーンすりきり1杯ほど
・乾燥バジル 小さじ1ほど

作り方

材料全てを上から順に、混ぜ合わせるだけです。混ぜながら材料を追加していくと、混ざりやすいです♪

チョップドサラダ

材料 2人ぶん

・ライトツナ缶 ノンオイル 小 1缶
・大根 輪切り5cm厚ほど
・きゅうり 1本
・プチトマト 3個
・ブラックオリーブ 4個
・チコリ 5枚

・マーマレードドレッシング

作り方

大根は皮を剥き、きゅうりも縞模様になるくらいの皮を剥き、1cmぐらいの角切りに。水気を切ったツナ、大根やきゅうりと同じぐらいのサイズに切ったブラックオリーブとプチトマトをボウルへ。 
マーマレード・バジルドレッシングをお好み量かけて、混ぜ合わせます。

チコリの葉に乗せながら食べてもシャキシャキッと美味しいです♪

マーマレードとレモン果汁の爽やかな風味が、暑い季節のサラダにぴったりです。

私自身はリピート決定!

お試しいただけたら嬉しいです♡


LIMIAからのお知らせ

ポイント最大43.5倍♡ 楽天お買い物マラソン
ショップ買いまわりでポイント最大43.5倍!
1,000円(税込)以上購入したショップの数がそのままポイント倍率に!

  • 2002
  • 40
  • いいね
  • クリップ
コンテンツを違反報告する

あなたにおすすめ

関連キーワード

このアイデアを投稿したユーザー

アーティスト・職人

MEG♀(メグ)本職は絵かき。幼い頃から絵かきを志す傍ら、料理を作り始める。毎日新しいレシピを更新するLINEBLOGでは公式ブロガーに。現在700種を超える自…

MEG♀さんの他のアイデア

グルメのデイリーランキング

おすすめのアイデア

話題のキーワード