【レシピ】シンプルだけど健康パワーが凄い↑豚ロースのパワーアップ味噌漬け

味噌・塩麹・ガーリックと健康パワーのアップに欠かせない食材に豚ロースを漬けて頂きます♪

  • 818
  • 9
  • 0
  • クリップ

【材料】2人分
・豚ロース厚切り 2枚
★味噌 大さじ2
★塩麹 大さじ1
★みりん 大さじ1
★酒 大さじ1
★蜂蜜 小さじ1
★卸しニンニク 小さじ1/2
★卸し生姜 小さじ1/2

【作り方】
1.★の材料を混ぜてパワーアップ味噌を作る
2.豚肉は余分な脂身を取って叩く
3.ジプロック等のビニール袋に豚肉とパワーアップ味噌を入れて、冷蔵庫で
 半日程度漬けておく
4.フライパンに材料外のオリーブオイルを敷いて、弱火でフタをして
 じっくりと豚肉を焼いたら出来上がり

  • 818
  • 9
  • クリップ
コンテンツを違反報告する

関連キーワード

このアイデアを投稿したユーザー

おすすめ

話題のキーワード