【レシピ】アンチエイジングにはこれでしょ!! ジャガイモと菜の花のペッパー塩麹和え

小吹にしたじゃが芋と茹でた菜の花を塩麹とブラックペッパーで和えて頂きます♪

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【材料】2人分
・じゃが芋 4個
・菜の花 100g
・塩麹 大さじ1
・黒コショウ 少々

【作り方】
1.じゃが芋は皮を剥いて茹でて、水分を捨てて小吹芋にする
 菜の花はサッと茹でて食べ易い大きさにカットする
2.ボウルに全ての材料を入れて、和えたら出来上がり

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