2016年05月04日更新

スイート＆セイボリー・ブレッド・プディング

南瓜と人参入り♪

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①南瓜と人参を角切りにして炒め塩コショウ。
②バター多めのパンは角切り。
③卵６個を溶きほぐし、生クリーム２パック、ブランデー４分の３カップ、植物油４分の１カップを加える。
④ブラウン・シュガー大匙３、シナモン大匙２、タイムの葉適宜を③に加える。
⑤②に④をかけて混ぜ、①を加える。
⑥大きな耐熱皿にバターを塗り、⑤を流し入れて２００℃で４０～４５分。

参考　　　Ｇｉａｄａ　Ｄｅ　Ｌａｕｒｅｔｉｉｓ