2018年08月15日更新

余ったフランスパンの活用レシピ！トースターで作る簡単パステルシュガーラスク♪

固くなったフランスパンは美味しさが半減してしまい、使い道に困った経験がありませんか？そんな時におすすめなのが「シュガーラスク」作り！

見た目も楽しく華やかに、カラフルで可愛くしちゃいましょう♪お子様のおやつやパーティーのスナックとしてもピッタリです！是非カラフルで美味しいおやつ作りを楽しんでみてくださいね。

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Rainbow DIY / Hanae Stahl rainbowdiy.com

余ったフランスパンを使ったとは思えないほどの完成度が高いラスクは、お子様のおやつやパーティーのスナックとしてもピッタリ！

皆さんのお好みカラーで作れるのはもちろん、甘さを自分で調節出来るのは嬉しいですよね。

とっても簡単であっという間に出来ちゃうので、是非カラフルで美味しいおやつ作りを楽しんでみてください。

材料・準備するもの

1 本フランスパン（余った分だけでもOK!）
20 グラムバター
20 グラムカラーシュガー（今回はピンクとイエロー10グラムづつ使用）
適量アイシングカラージェル（今回はピンクとイエロー使用）

各種まな板、ナイフ、ミニボウル、耐熱ボウル、つまようじヘラ、ハケ

カラーシュガーの参考商品（amazon)

アイシングカラージェルの参考商品（amazon)

作り方

フランスパンを厚さ５ミリ〜８ミリ程度にカットします。

トースターで色が付かない程度に温めます。（フランスパンから水分を飛ばしてカリッとさせるための工程です）

バターを10グラムづつ２つの耐熱ボウルに分け、電子レンジで溶かします。そこへアイシングカラーを加え、うっすらと色を付けます。

ハケを使って色付けしたバターをグラデーションっぽく塗っていきます。

上からカラーシュガーを振りかけて行きます。全体にまんべんなく多めに振りかけた方が甘さがしっかりと付くのでオススメです。

トースターでうっすら焦げ目が付くまでカリッと焼いていきます。冷蔵庫や冷凍庫で冷やし乾燥させれば、完成！

とってもシンプルなおやつ作りですが、可愛らしい色がうっすら付いただけで、まるでお店の売り物みたいになりますよね♪袋いっぱいに作っていけば、お友達や同僚への差し入れにも喜ばれそうです！

アイシングカラーの代わりにかき氷のシロップを使えば、フレーバー付きのラスクも作れそう。

アレンジの幅が豊富なレシピなので、是非いろいろと冒険して、オリジナルのラスク作りを楽しんでくださいね！