非常食に取り寄せてみる?北九州の《くろがね堅パン》が堅すぎて衝撃!

日本全国、どの地域にも、その土地ならではのお菓子ってあるものですよね。それでは「福岡・北九州市でおなじみのお菓子は?」というと、出てくるのが《くろがね堅パン》。全国的な知名度こそ高くはありませんが、北九州周辺の人には、小さいころからおなじみの存在なのだとか。そして「お菓子とは思えないほど、ものすごく堅い」お菓子ということをご存じですか? お茶菓子にすると話題になる上、乾パンのように非常食としても使える《くろがね堅パン》、一度はトライして欲しい、衝撃のお菓子です!

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知ってる? 北九州のご当地菓子《くろがね堅パン》

下川尚子

《くろがね堅パン》を作っているのは、北九州にある〔株式会社スピナ〕。北九州市は官営八幡製鐵所のある「鉄のまち」ですが、くろがねといえば鉄を意味します。かつて、従業員の栄養補助のために作られたのが始まりなのだそう。《くろがね堅パン》のほかに、堅くない《くろがね羊羹》もあるんですよ。見た感じは、ごく普通のビスケットです。

衝撃の堅さ! 《くろがね堅パン》を実食♪

下川尚子

では、そんな《くろがね堅パン》をいざ実食。食べてみると「とにかく堅い!」。想像を超えるほどの堅さに驚く人も多いはず。どれくらい堅いかというと、大人でも奥歯で「ギリギリかみ砕ける」程度。子供の場合は、もはや不安しかないレベル……! 袋に書かれた「健康はアゴから」というキャッチコピーもうなずける堅さです。

大正年間に作られ始めたこのパン。「大量に作って長く保存がきくように……」という考えから、水分をできる限り除いて「堅く」作られたことが、このとんでもない堅さにつながったのだそう。

食べ方の注意点としては、決して無理はしないこと。前歯で無理なら奥歯で、それでも堅ければ口の中の水分を使いながら少しずつ。さらにそれでも堅ければ、コーヒーや牛乳などにじっくり浸してから食べると少し食べやすくなりますよ。

非常食や、歯がためにも。北九州のお土産にも!

下川尚子

北九州のご当地菓子として、お土産にもおすすめの《くろがね堅パン》。その堅さも含め、ちょっと話題になるお土産です。もちろん、非常食用として置いておくのにもぴったりですので、購入しても決してムダにはなりません。

最近では「歯がためにも最適」とベビーマーケットにも参入し、インターネット通販以外にドラッグストアやベビー用品店にも販路を広げています。

下川尚子

また、余談ですが、同じ北九州市のご当地菓子としては、こちらの《ネジチョコ》もおすすめ。ボルトとナットの組み合わせは「鉄のまち」ならではの商品ですし、くるくるっと回すと本当に締められるんですよ。

ひとくち食べればきっと話題になる、「ちょっと面白い」ご当地菓子《くろがね堅パン》。インターネット通販で取り扱うお店も多く、お取り寄せも可能だそうなので、ぜひ一度お試しください!

●ライター・写真 下川尚子

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