10分でできる!スタミナアップ焼きそば

ちゃちゃっと手早く作れるので、休日のお昼ごはんにピッタリです。
にんにくも加えてスタミナアップですよ!

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お休みの日の昼ごはん、できるだけ時間をかけずに手早く作りたいものです。
今回は、調理時間10分ほどでできる、休日のお昼ごはんにオススメ焼きそばをご紹介します。

具は、キャベツ・にんにく・豚こま切れ肉の3食材です。
どの食材も、リーズナブルで冷蔵庫に在庫でありそうなものばかりです。

材料と作り方

【材料:2人分】

焼きそば麺 2玉

キャベツ 1/4個
にんにく 2片
豚こま切れ肉 100g

サラダ油 大さじ1
塩・こしょう 各少々

ウスターソース 大さじ2~3(お好みで調整)

青のり 適量(お好みで調整)



1:キャベツはざく切りに、にんにくは薄く切ります。




2:フライパンに油を熱し、にんにくを弱火で熱し、香りが立ってきたら豚肉を加え、中火で豚肉が白っぽってくるまで炒め、塩・こしょうをします。



3:2.に1.のキャベツを加え、キャベツがしんなりするまで炒めます。



4:3.のキャベツに火が通ったらいったん火を止め、焼きそば麺を加えます。キャベツを炒めたときに出た水分で、焼きそば麺をよくほぐします。ほぐれてきたら再び加熱し、手早く炒めます。ウスターソースをかけて、汁気を飛ばしながらよくからめます。



お皿に盛り、お好みで青のりをトッピングします。



豚肉とにんにくでスタミナアップも期待できます♪

焼きそばの味付けと言えば、「焼きそばソース」が定番ですが、「ウスターソース」で味付けも少し違った味に仕上がってオススメです。

ブログも更新しております。
あわせて読んでいただけると嬉しいです。



ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

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節約アドバイザー・節約料理家の武田真由美です。手間もお金もかけずに、ちゃーんとおいしいおうちごはんが大好きです。レシピ開発・テレビ出演・講演・クッキングショーを…

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