のどごしつるんと♪ミルクくず餅

こんにちは(〃∇〃)

きょうのレシピは
片栗粉で簡単に作れる【ミルクくず餅】です！

今回はトッピングにきな粉と黒蜜をかけましたが、フルーツやあんこなんかも合います！

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この記事の目次

材料

・牛乳 200ml
・砂糖砂糖 30g

☆片栗粉 40g
☆水 120ml

[トッピング]
○黒蜜適量
○きな粉適量

1️⃣
鍋に牛乳と砂糖を入れて火にかけとかします。
☆片栗粉と☆水は合わせておきます。

2️⃣
砂糖が溶けたら弱火にして、よく混ぜた水溶き片栗粉を加え、ゴムベラでよく混ぜていきます。
固まりはじめてからも2~3分火が通るまで、良く混ぜます。

3️⃣
水をくぐらせたバットに流し入れ、冷蔵庫で30分～1時間ほど冷やし固めます。

包丁で切り分け、トッピングに[きなこ＆黒蜜]を適量かけます。

冷たい緑茶なんかと一緒にいただきたいですね！

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(〃∇〃)