おつまみにピッタリ！アボカドチーズ餃子

今回ご紹介させて頂くのは、お酒にピッタリな「アボカドチーズ餃子」です。

おつまみだけじゃなく、お弁当にもピッタリですよ！

この餃子は、作り方もとっても簡単なので10分もあれば作れますよ！！

餃子の皮が、余った時にもオススメです！

是非お試し下さいね！

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この記事の目次

材料

<12個分>
アボカド…1個
レモン汁…小さじ1/4
ピザ用チーズ…35g
塩、胡椒…少々
餃子の皮…12枚
油(米油使用)…大さじ1

1.ボウルにアボカド、レモン汁を入れてフォークで潰しよく混ぜる。

2.ピザ用チーズ、塩、胡椒を入れてよく混ぜる。

3.、タネを真ん中に乗せ、皮のフチに水を薄くぬり、包む。

4.フライパンに油を入れ熱し、餃子を並べる。焼き色がつくまで中火で1〜2分焼き、ひっくり返して1〜2分焼く。

●アボカドの大きさにより餃子の皮の枚数が、変わります。レシピでは、1個125gのアボカドを使用しました。
●ピザ用チーズは、お好みで増やしても良いです。
●包む時にたくさんタネを乗せると包みにくいです。
●お好みで塩をかけて食べても美味しいです。

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