【90日間限定！】旬のレモン＆オリーブ香る《新鮮檸檬オリーブオイル》が7月4日（水）より数量限定発売

期間・数量限定発売。貴重な「旬搾りフレーバーオイル」

瀬戸内海は小豆島にあるオリーブ農園〔井上誠耕園〕。夏の時期になると期間・数量限定で発売される《新鮮檸檬オリーブオイル》は、毎年売り切れてしまうほどの大人気商品です。

人気の理由は、徹底したこだわりが生んだ新鮮な風味！　旬のレモンとオリーブが豊かに香るフレーバーオイルは、サラダやカルパッチョなど夏のさっぱりした料理に大活躍してくれます。

「一番おいしい新鮮なものを多くの人に届けたい！」

《新鮮檸檬オリーブオイル》に使われるレモンとオリーブは、実はオーストラリアで生産されます。

というのも、レモンとオリーブは秋から冬にかけて旬を迎える作物。日本と季節が真逆になるオーストラリアでは、日本が初夏を迎える6月頃に両方を収穫でき、それから少し経ったちょうど夏の時期に新鮮なフレーバーオイルを届けられるのです。

毎年微妙に異なるというオリーブとレモンの出来を園主である井上さん自らが見極め、調合の際にも納得がいくまで試行錯誤を繰り返します。まるでワインのように、年ごとに風味の異なる「その年だけの《新鮮檸檬オリーブオイル》」は、こうしたこだわりの先に生まれるのです。

ちなみに今年は例年よりもレモンが完熟に近かったため、レモンの割合を増やし、より風味が引き立つようにしたのだとか。その結果、今年の《新鮮檸檬オリーブオイル》は例年よりまろやかな仕上がりになっているそうです。

いつもの一品にひと回し。夏らしいさっぱりアレンジを楽しんで

香料不使用、オーストラリア産のレモンとオリーブのみで作られた《新鮮檸檬オリーブオイル》は、かけるだけでいつもの料理がごちそうに！

なんとサラダにパスタ、お豆腐やバニラアイスにまで（！）合うそうですが、とくにオススメなのが焼きたてのトーストにたっぷりとかける食べ方。サクサクとした食感とともにレモンとオリーブの芳醇な香りが口の中いっぱいに広がります。

▽他の調理例はこちら

旬が詰まったフレーバーオイルで、食卓にも夏の彩りを

旬のレモンとオリーブを使った〔井上誠耕園〕の《新鮮檸檬オリーブオイル》をご紹介しました。

「香りはもぎたて新鮮なレモン、味わいはまろやか」なこだわりのオリーブオイルは、いつもの食卓に夏らしいさわやかな味わいを届けてくれるはず！

期間・数量限定品なので、気になった方はぜひ公式オンラインショップから早めにゲットしてくださいね。

商品情報

●名称：《新鮮檸檬オリーブオイル》
●内容量／価格
・117g：1,674円（税込）
・273g：3,240円（税込）
・117g（箱なし）：1,620円（税込）
●賞味期限：製造日より1年