2018年08月06日更新

時短と節約が叶う♫キャベツのナムル

暑い日も、お料理したくない日も、とっても忙しい日も、5分ほどでできるおかずを覚えておけば、とても助かります。
今回ご紹介する「キャベツのナムル」は、まな板と包丁を使わずに、手でちぎって作ることもできるので、お子さまと一緒に作ってもいいですね。

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こんにちは！

今回は、キャベツを使ったサブおかずをご紹介します。

キャベツは、1/2個や1/4個などのカットした使い切りやすいものもありますが、値段重視で考えると1個まるごと買った方が、安いです。

1個で買っておけば、何品も作れるので、安くておいしいキャベツおかずが楽しめますよ。

材料と作り方

【材料:２人分】

キャベツ 5枚
鶏ガラスープの素小さじ2
こしょう少々
ごま油小さじ2
いりごま小さじ1

1. キャベツはざく切りにします。

2. 耐熱ボウルにキャベツを入れてラップをかけ、電子レンジ（600w）で4分加熱します。ザルに出して、水で冷まし、しっかり水気を切ります。

3. 再びボウルに、キャベツを戻し、鶏ガラスープの素・ごま油・いりごまを加え、よく混ぜ合わせます。

晩ごはんのサブおかずに、お弁当のすき間を埋めるおかずにも使えます。

余ったときは、焼きそば麺をからめて、塩焼きそばにアレンジするのもオススメですよ。

密閉容器に入れて、冷蔵室で3日ほど、保存もできます。

電子レンジで作るおかずは、部屋も暑くならずに調理でき、とても手軽です。

耐熱ボウルがあれば作れるので、後片付けもラクチンですよ。

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ここまで読んでいただき、ありがとうございました！