2018年08月02日更新

火を使わずに作れるおかず☆トマトと玉ねぎのチーズ焼き

トマトと玉ねぎを使った、簡単おかずです。火を使わずにオーブントースターで作れるので、暑い日の毎日のごはん作りもこれで楽チンですよ♫

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毎日暑い日が続く中、おかずを作るのも大汗をかいて大変です。少しでも楽に早く作って、夏の家事はとことん手軽に作りましょう！

今回加熱に使うのは、「オーブントースター」です。
オーブントースターで焼くと、フライパンや鍋を使わずに済むので、調理器具の後片付けもお手軽に済ませることができます。手間が省けるところも良いところの一つです。

では、材料と作り方です。

材料と作り方

【材料:2人分】

トマト 2個
玉ねぎ 1/2個
スライスチーズ（とろけるタイプ） 2枚
あらびきコショウ少々

1. トマトは一口大に、玉ねぎは薄切りにそれぞれ切ります。

2. 耐熱皿にトマトと玉ねぎを盛り、チーズをのせ、あらびきコショウをトッピングします。

3. オーブントースターで10分程度（チーズがとろけてこんがり焼き色がつくまで）焼きます。途中、焦げないように、アルミホイルをかぶせてもよいでしょう。

玉ねぎやトマトの旨みがたっぷり出ています。
加熱したトマトは、酸味もまろやかです。
チーズと絡めていただくと、食欲がないときでもパクパクお箸が進み、食べやすく仕上がっています。

暑くて何もしたくない時は、食パンを焼くだけにしか使っていないという方も、ぜひオーブントースターも調理器具の一つに使ってみてください♪きっとお役に立ちますよ♪

真由美さんの1週間2500円節約レシピ

ブログも更新しております。
あわせて読んでいただけると嬉しいです。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

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