2018年07月18日更新

【連載】味付けなし！大さじ２の油で『ローズマリーポテト』

こんにちは♪
食べるの大好きな料理家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。

今日は、大さじ２の油で作るローズマリーポテトのご紹介です。
ヘルシーで、ちょっとおしゃれな揚げ焼きポテト。

よかったら、レシピ見て行ってくださいね。

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ローズマリーポテトのレシピ

ローズマリーポテトの材料とレシピ

４人分

◯じゃがいも大２個
（くし切りにする）
◯ローズマリー３本くらい
◯オリーブオイル大さじ２
◯にんにく１〜２個

１、よく洗ったじゃがいもをくし切りにしてレンチンして４分チンする。
（ちょっと固めにレンチンするのがポイントです。）

２、フライパンに大さじ２のオリーブオイル、１のじゃがいも、ローズマリー、にんにくを入れて全体を混ぜる。

３、２を弱火にかけ、ふたをしてきつね色になったらひっくり返し、全体にこんがり焼き色がつくまで加熱する。

大さじ２の油で揚げ焼きにしましたがこんなに油が残りました！

残った油は、野菜をソテーするのに使うといいです！

ポテトにローズマリーとにんにくの香りが移って、とてもおいしい
ヘルシーな揚げ焼きポテトのできあがりです。

よかったら、作ってみてください。

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よかったら、遊びにきてください。

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