2018年06月20日更新

地味なおかずなのにご飯が進むコスパ抜群おかず♪竹輪とこんにゃくの韓国風ピリ辛炒め

パパっと炒め作り方も簡単！！
コスパ抜群で、ご飯がススムおかずとなれば言う事ないですよね。
特に、お弁当作りをされている方で毎日のおかずに悩む・・
と思われていらっしゃる方が多いと聞きます。
そこで今回は、お弁当のおかずにもなり、コスパ抜群、簡単、
美味しいの三拍子が揃った嬉しいおかずのご紹介です。

本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

8042
217
0

いいね
クリップ

この記事の目次

こんにゃくと竹輪の韓国風ピリ辛炒め
材料・2人分
作り方・調理時間10分
コツ・ポイント
保存方法・保存期間
最後に

こんにゃくと竹輪の韓国風ピリ辛炒め

材料・2人分

・こんにゃく 1/2枚(120g)
・竹輪 2本
・ごま油小さじ1
★コチュジャン・砂糖・醤油小さじ1
★みりん大さじ1
・白いりごま大さじ1

作り方・調理時間10分

①竹輪は縦半分に切り開いて、細切りにする。
こんにゃくも竹輪の細さに合わせて、細切りにする。★を混ぜ合わせる。

②フライパンを強火で熱し、こんにゃくを入れ乾いた音になるまで乾炒りにする。

③　②に、竹輪、ごま油を加え、竹輪に焼き色がつくまで焼き★を加え、
フライパンをゆすりながら絡め、白いりごまをふる。

コツ・ポイント

・こんにゃくを乾炒りにする事で、余分な水分が抜け調味料が染み込みやすくなります。

保存方法・保存期間

・密封容器に入れ冷蔵保存で3日

最後に

いかがでしたか？
フライパンでササッと炒めるだけなので、家事の合間や寝る前に作っておくとお弁当のおかずに重宝しますよ〜。
ピリ辛でご飯もお酒も進む炒めものを、ぜひお試し下さい(*^^*)

最後まで読んでいただき、
ありがとうございます。

ブログでは、作りおきやお弁当など更新させていただいてますので、
遊びにいらして下さい(^^)
↓　　↓　　↓

作り置きおかずとお弁当～心と身体にやさしい料理を～

お肉、お魚、野菜、大豆・卵、タレ、ドレッシング、
ご飯ものなど120品の作りおきレシピを掲載。
作りおきおかずを組み合わせた、献立コーデもお役立ち、
作りおきをされない方も普段の食事作りにも、ご利用いただけます。
↓　　　↓　　　↓

著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず　　　　　Amazon　

著書・盛るだけ詰めるだけ毎日かんたん作りおきおかず　　　楽天

8042
217

いいね
クリップ

Tweet

コンテンツを違反報告する

あなたにおすすめ

関連キーワード

関連アイデア

カテゴリ