【連載】バターなしで、濃厚なサンドイッチを作る方法!

みなさんこんにちは♪
食べるの大好きな料理家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。

今日は、サンドイッチのちょっとしたテクのご紹介です。
よかったら、アイデア見ていってください。

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サンドイッチに必須なのが・・・


バター!(もしくはマーガリン)




パンの内側の面に塗るバターは、おいしくなるのはもちろん
サンドイッチの具材の水分をパンに染み込ませないための「壁」になる重要な役割を果たしているのです。

ですが・・・

バターをやわらかくするのが、面倒くさい!!!




すぐ、作りたいのにバターが硬く、やわらかくするのがめんどくさく
朝ごはんの時などは、バターを塗らずに具材を挟んでいたのです。。。

それはそれでヘルシーでいいのですが、ある時、思いついたのがこれ!

マヨネーズ!!!







マヨネーズの材料は、油、卵、酢なので、これをパンに薄く塗るといいのでは?と思い
作ってみました!


濃厚ツナサンドの材料とレシピ




◯マヨネーズ
◯ツナ缶
◯サンドイッチ用のパン





1、パンの内側にマヨネーズを塗ります。





2、具材のツナマヨを乗せ、もう1枚のパンを乗せます。





カットして、あっという間にできあがり♪




子どもにだしたところ、「ママ、今日のサンドイッチめっちゃおいしい♪」
とのこと。

これは、成功です♪♪♪




サンドイッチを作る時にマヨネーズは必須なので、これは便利なアイデアだと思います。
よかったら、やってみてください。


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