カレーの香りが食欲そそる*手羽元とゆで卵のカレー煮

こんにちは(〃∇〃)

暑くなるとカレーを食べたくなりますよねー!

今回はカレーライスではなく、定番の手羽元煮をカレー味にした食欲増し増しになる!そんなおかずです。


今夜のメインにいかがでしょうか♡

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カレーの香りが食欲そそる*手羽元とゆで卵のカレー煮

かおチャン

材料

🍀材料🍀4人分ほど
・手羽元  12本
[下味]
☆生姜のすりおろし  小さじ1
☆酒、醤油  各大さじ1
・ゆで卵  5個
○水 カップ1
○カレー粉  小さじ1
○砂糖 大さじ1
○醤油 大さじ1
○オイスターソース  大さじ1

作り方

1️⃣
手羽元に☆で下味を付けます。

卵は好みの茹でかげんでいいですが、参考までに湯で時間を載せておきます。
[半熟ゆで卵]
沸騰したお湯に卵を入れ7分。
冷水にあて皮をむきます。

かおチャン

2️⃣
フライパンにごま油大さじ1(分量外)を熱し、手羽元を焼きます。
いい色に焼き目がついたら○を加え味が染みるまで煮ます。
ゆで卵を加えたら完成です。

かおチャン

小口切りのネギとゴマをトッピングしました。
カレーの風味が食欲をそそります!

かおチャン

こちらの手羽先料理もおすすめです!

かおチャン

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良かったら遊びに来てください!
(〃∇〃)

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