2018年06月13日更新

人参が一気に消費できる人参のハニーマスタードチーズサラダ

今日のレシピは、
人参を消費したい時にオススメなハニーマスタードチーズサラダです。
今回は人参を加熱する為、カサが減り人参をたくさんいただく事ができます。

本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

この記事の目次

人参のハニーマスタードチーズサラダ

・人参 1本(150g)
●オリーブオイル(又はサラダ油) 小さじ1
●塩小さじ1/4
★はちみつ大さじ1
★粒マスタード小さじ1
★米酢・パルメザンチーズ大さじ1

①人参は千切りにし、耐熱ボウルに●と共に入れ、ラップをふんわりかけ
600wで2分レンジ加熱し、ザルにあげて粗熱をとり絞る。

②ボウルに★を入れ混ぜ合わせ、①を加え良く混ぜ合わせる。

・密封容器に入れ冷蔵保存で4日

・人参はオリーブオイルをかけてレンジ加熱する事で、
パサつかずふんわりとした口当たりになります。

いかがでしたか？
人参はスライサーで切る事で均一に切る事ができ、
レンジ加熱をする事でカサが減り、ふんわりとした
口当たりになるのでとても食べやすくなります。
お弁当に入れるとパッと明るくなります。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます(^^♪

ブログでは、作りおきやお弁当など更新させていただいてますので、
遊びにいらして下さい(^^)
↓　　↓　　↓

お肉、お魚、野菜、大豆・卵、タレ、ドレッシング、
ご飯ものなど120品の作りおきレシピを掲載。
作りおきおかずを組み合わせた、献立コーデもお役立ち、
作りおきをされない方も普段の食事作りにも、ご利用いただけます。
↓　　　↓　　　↓