キャンディ作りを職人が実演!パパブブレ大丸東京店

スペイン発アートキャンディ専門店「パパブブレ」。
ここでは職人がキャンディを手作りする様子をライブで見られるんです!

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パッと目を引く外観

黒い外壁にカラフルなキャンディがディスプレイされていてとっても目立ちます。
ショーケースの中にあるカラフルなグラスもすべてキャンディで作られています。

オープンキッチンでは職人さんが実演しています!

鉄板の上に160℃ほどの熱々の飴を流し、色をつけて練り、伸ばして重ねてさらに伸ばし、柄入りキャンディを作ります。
職人さんは解説&パフォーマンス付きで丁寧に進めてくれるので、とっても楽しく見られます。
できたてのほんのり温かいキャンディを試食すると、フルーツの味と香りがとても良く、サックリとした飽きない食感でした!

パパブブレ大丸東京店は、間近で実演パフォーマンスが見られて味見もできちゃう楽しいお店でした!
甘いもの・カワイイもの好きな人へのプレゼントを探す際には一度立ち寄ってみてはいかがでしょう。

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