【レシピ】食物繊維たっぷりで生姜風味がアクセント♪切干大根と菜花のご飯

食物繊維たっぷりな切干大根をご飯に入れて炊き、生姜風味で味付けした菜花を混ぜる炊込みご飯です♪炊飯器にお任せなので簡単に作れるのも嬉しいですね!!

本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

1636
24
0

いいね
クリップ

【材料】4人分
・米　2合
・切干大根　30g(1/2袋)
★白だし　50cc
★酒　大さじ1
★醤油　大さじ1
★水　調整する
◎菜花　100g
◎卸し生姜　小さじ1
◎白だし　大さじ2
◎ゴマ油　大さじ1
◎白ゴマ　大さじ1

【作り方】
1.切干大根は水に浸けて戻し、細かくカットする
　菜花は茹でて細かくカットする
2.米を磨いで、★の材料を入れていつもの2合炊く時の水量に調整してから切干大根をのせて、炊飯器のスイッチを入れる
3.ご飯が炊けたら、◎の材料を混ぜ、ご飯に加えてさらに混ぜたら出来上がり