2018年05月24日更新

キムチで作る簡単キムチーズタッカルビ

今流行りのチーズタッカルビをより簡単に

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この記事の目次

材料です
出来上りましたよ^ ^
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皆様こんにちは^ ^

料理研究家の奈味です。

今回ご紹介させて頂く一品は
今流行りのチーズタッカルビ^ ^

私の娘が興味津々で一度作ってみたところ
食べ盛りの娘に大うけでした。

二度目となるチーズタッカルビは
キムチを消費したくキムチの味付けを生かそうと思い付き出来上りました簡単チーズタッカルビ^ ^

チーズとキムチの相性は何でこんなに良いのか！？と娘は大満足なようでした。

ではご紹介させて頂きますね^ ^

材料です

キムチ 200g
鶏肉や豚肉 150g
もやし一袋
キャベツ 3枚
※ 野菜はあるもので約100グラム

鶏肉下味
●酒大1
●オイスターソース大1
●砂糖大1/2
●ごま油大1/2

◼️ピザ用チーズお好きな量

①鶏肉を食べやすい大きさにきり
●の調味料を揉み込み下味をつける。

②
ホットプレートかフライパンに油をしき
鶏肉を焼く

③
鶏肉や豚肉が焼けたら好みのやさいを加えて炒めます

④
全体に火が通ったらキムチを入れ炒め合わせます

⑤
全体に火が通ったらチーズをたっぷり
チーズがとろけたら、そのまま食卓に🎵

出来上りましたよ^ ^

いかがでしたか^ ^

チーズたっぷりと聞くだけで食欲が湧きます

特に女性が大好きなチーズ^ ^

いつもなら、ピザ用チーズがあまってしまい
中々使い切れないのですが
チーズタッカルビとなれは一袋以上使いたくなるものです^ ^

今回キムチを消費目的で作ってみましたが
大正解！と娘が喜んでくれたのでご紹介させて頂きました

コチュジャンなど使い切れないなどの場合にキムチ代用で間に合わせも良いかと思います。

最後までありがとうございました^ ^ 奈味