がんもどきとしいたけで優しいお味♡含め煮-簡単*節約*煮物

だし汁がじゅわ~とっても美味しい【がんもどきの含め煮】が完成しました♪
しいたけも加えて美味しさUPしています^^
味付けも濃すぎず、優しい味付けに仕上がっています*
とっても美味しいのでよかったらお試しくださいね!!

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材料(2人分)

がんもどき(小さめ)・・・5~6個


しいたけ(小さめ)・・・6~7個

だし汁・・・400cc

砂糖・・・大2

★薄口醤油・・・大2

★みりん・・・大2

お好みでほうれん草

作り方

下処理.時間がある場合は、がんもどきをさっと茹でて油抜きをする。

1.鍋にだし汁・がんもどき・しいたけを入れて、弱火で5分煮る。砂糖も加えて4分煮る。

2.★を加えて弱火で15分程煮込む。

ほうれん草を添える場合は、さっと茹でておく。

3.2を器に盛りつけたら完成♪

*だし汁は、ほんだしなどでも大丈夫です!

*よかったらブログへも遊びに来てくださいね^^

豆腐や厚揚げを使った簡単レシピのご紹介です^^
ヘルシーなものからボリューム満点なものまでありますので、よかったらチェックしてみてください♪

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はじめまして♩仕事や家事が忙しい時でも、家にある材料で手軽に簡単美味しくできる、時短・節約レシピをご紹介させていただいております!!よかったら仲良くしてください…

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