2018年05月13日更新

漬けこみ時間不要！手羽元のシンプル塩焼き-簡単＊時短＊節約

短時間で、材料たったこれだけで美味しく仕上がる節約レシピ「手羽元のシンプル塩焼き」をご紹介させていただきます！
お米はもちろん、お酒のおつまみとしても相性抜群♡
お好みでゆず胡椒やわさびを添えて食べるのもおすすめです！
簡単にできるので、ぜひ一度お試しくださいね＾＾

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材料

手羽元・・・5本

★塩・・・小1/4

★鶏がらスープの素・・・小1/2

★コショウ・・・少々

酒・・・大3

お好みでわさび、ゆず胡椒など

１．手羽元はキッチンバサミで骨のところから切りこみを入れ、開き★を手ですりこむ。

２．フライパンに少量の油を熱し、手羽元の皮目を下にして並べて中火で焼いていく。

３．こんがりなったら裏返し、お酒をふりかけ蓋をして弱火にし6分位蒸し焼きにして、中まで火を通していく。

４．蓋を取り、強めの中火にして、転がして皮がパリッとなるまで焼いたら完成！

ゆず胡椒やワサビを添えて食べても美味しいです♡
お好みの食べ方を見つけてくださいね＾＾

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