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ツナのオープン・サンド

鮪の柵とホワイト・チェダ―で♪

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①チャバタを半分に切り、オリーブ油をかけてグリルパンで焼く。
②鮪１柵に塩コショウ、エルブドプロバンス、オリーブ油、グリルパンで焼いて、ひっくり返したらホワイト・チェダ―をのせる。
kanon

③マヨネーズ４分の３カップに角切りピクルス３本を混ぜる。
④①に③を塗り、②、ルッコラをのせ、オリーブ油をかける。


参考　　　Ｇｉａｄａ　Ｄｅ　Ｌａｕｒｅｎｔｉｉｓ

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kanon

海外料理を参考に作ってます♪ハーブ、スパイス、洋酒使いが得意です♪(^^♪

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