カルディの定番商品をアレンジ♪おしゃれなキッシュトーストを朝食に

キッシュのような見た目の美しさや、味のバランス、おいしさを保ちつつ、もっと気軽に！簡単に！を叶えてくれるキッシュトースト。今回は、輸入食材や面白い商品が豊富なカルディコーヒーファームで購入可能な材料を使ったレシピを紹介します。

question キッシュトーストって何？

キッシュとパンが合体したもの

キッシュは、パイ生地に具材をのせて、アパレイユと呼ばれる卵液を流し込みオーブンで焼いたもので、パイ生地を作るのも、オーブンで焼くのも、ひと手間かかります。

でも、キッシュトーストは、パイ生地の代わりにパンを使います。生地を作らなくてよいし、トースターで焼ける、朝起きてからでも気軽に作れる、バリエーションも豊富で栄養バランスも良いです！子育て中のファミリーや、仕事をがんばるみなさんに、試してほしい新ジャンルの料理です。

使用するカルディコーヒーファームの商品

中でも聞き慣れないのは「デュカ」。ローストしたナッツ類とスパイスをブレンドしたものです。これらを使ったレシピを紹介します！ただし、店頭で取り扱っていないものもあるので、あくまで食材の参考としてくださいね。価格は税込みです。

オイルサーディン・トマト・ローズマリーのキッシュトースト

ローズマリーの香りがおいしさを後押ししてくれます。

紫キャベツと生ハムのキッシュトースト

キャベツと生ハムの旨みが口の中に広がります。紫キャベツが手に入らないときは、キャベツで代用してもおいしくいただけますよ。

ドライいちじく・ゴルゴンゾーラチーズ・クルミのキッシュトースト

仕上げにハチミツをかけることで、ぐっとおいしさが増します。食材同士のマリアージュをたのしみながら、ワインと合わせるのもおすすめ。

生ハムとデュカのサラダ風キッシュトースト

ローストしたナッツ類、ゴマ、スパイスをブレンドした中東発祥の「デュカ」。カルディコーヒーファームオリジナルのデュカはこだわりのブレンドというだけあって、本当においしい！このデュカを使うことで味に深みを出すことができます。

バナナ・クルミ・メープルシロップのキッシュトースト

デザート系キッシュトースト。甘すぎず、食べ飽きない味付けに。朝食はもちろん、おやつにもぴったり！子どもが大好きなレシピです。

おまけのスープ

カルディコーヒーファームで見つけた「キャンベルのコーンスープ缶」は、最近はスーパーでも販売しています。

朝ご飯にパンを食べるなら、やっぱりスープも欲しい！でも、作る時間や余裕がない…。そんなときに、たまには缶詰に頼ってしまうのもアリだと思います。

キャンベルのコーンスープはとっても良くできていて、手軽に使えます。缶詰を開けて、牛乳と一緒に鍋に入れて温めればできあがり！余裕があるときは、しっかりあめ色にソテーした玉ねぎを加えると、さらにおいしくなりますよ！

※商品によっては、数量限定・期間限定の商品もあります。また、店舗によって取り扱い状況が異なります。