大さじ1や小さじ1は何グラム?何ミリ?小麦粉やみりんなど調味料別の量や正しいはかり方
LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
筍の硬いところは、バターソテーしてからフードプロセッサーでピュレにし、牛乳を加えポタージュ状に仕上げ、茹でたパスタ、バターソテーした桜海老と筍のひめ皮を和えました。
意外とアッサリしているので、桜海老と筍の香りが立ち、とっても美味しく出来ました(^.^)
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