汁まで飲み干すうまさ♪『アボカドとトマトのやみつき♡だしマリネ』

こんにちは〜。
料理研究家のYuuです♪

本日ご紹介させて頂くレシピは
3分でできるスピード副菜♪

使う食材は、女子も大好きな
”アボカド”×”トマト”。

これを、白だし・レモン汁・オリーブオイル
そして砂糖を合わせたドレッシングで和えるだけ♡

たったこれだけだけど
汁まで飲み干す美味しさ!!

これから暑くなる季節には
まさに最適な一品です!!

また、アボカドとトマトを使うことで
食卓も一気に華やかになりますよ〜♪

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『アボカドとトマトのやみつき♡だしマリネ』

材料:2人分

アボカド...1/2個(100g)
トマト...小1個(100g)

a 白だし、レモン汁...各大さじ1
a オリーブオイル...大さじ1
a 砂糖...小さじ2

(あれば)青じその千切り...適量

作り方

1.アボカドとトマトは、1.5cm角に切る。

2.ボウルに【a】を合わせ、1を加える。やさしく混ぜ合わせたら出来上がり。

器に盛って、お召し上がりください。

お好みで、青じその千切りや
いり白ごまをトッピングしても♪

POINT

⚫︎トマトだけ、アボカドだけでも作れます。

⚫︎甘めの仕上がりです。トマトの甘さ具合などで砂糖の量を調整してください。

⚫︎白だしは、14倍濃縮のフンドーキン 白だし 720mlを使用しました(塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g)。お使いのものによって、加える量を調整してください。




ブログでは毎日
簡単・時短・節約レシピを
更新しております( ´艸`)

ぜひ、遊びにきてくださいね♪

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