2018年04月18日更新

サクッ！ポリッ♪チーズクラッカー

こんにちはー。
おやつにはもちろん、ビールのお供にもピッタリなクラッカーです。

ポリポリポリポリ…とまりません！

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この記事の目次

材料

材料作りやすい量

☆薄力粉 100g
☆粉チーズ 25g
☆砂糖 15g
☆塩ひとつまみ
☆荒挽き胡椒小さじ1/2
○オリーブオイル大さじ2
○牛乳大さじ2

①
ボウルに☆を加え泡立て器でぐるぐる混ぜます。
(ふるったのと同じような効果があります)

②
牛乳とオリーブオイルを加え、ひとまとまりにしたらラップで包んで冷蔵庫で30分休ませます。

③
オーブンの天板の大きさに切ったオーブンシートの上で1mm程の厚さに伸ばします。

ラップの上から伸ばすと、打ち粉をしなくてもくっつかずに綺麗に伸ばせます。

④
生地に切れ目を入れて、フォークで全体に穴を開けたら180度に温めたオーブンで20分ほど焼きます。

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