2018年04月15日更新

自家製ゴマだれで＊カリカリ鶏の棒々鶏風

カリッ！と香ばしい鶏肉が、病みつき間違いなしの美味しさです！
⤴︎ ⤴︎

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この記事の目次

材料

材料3~4人分[20分]

・鶏もも肉(胸肉でも) 1枚
・きゅうり 1本
☆マヨネーズ大さじ2
☆醤油大さじ1
☆砂糖大さじ1
☆白すりごま大さじ1

＊酢大さじ1ほど加えると棒々鶏味ですが、今回は入れませんでした。お好みで♡

①
鶏肉は一口大に切って塩コショウ(分量外)します。
きゅうりは千切りにして皿に盛り、☆は合わせておきます。

②
フライパンに油を敷かず、鶏肉をカリカリになるまで焼きます。
途中、鶏から出た油はキッチンペーパーなどで拭き取ります。

③
千切りきゅうりの上に鶏肉を盛り付けタレをかけます。

熱々をむしゃむしゃ食べると、本当に美味しいですよ(*´艸`*)♡

時間が経つときゅうりから水分が出てくるので、食べる直前にタレをかけます。
または、きゅうりをブロッコリーやオクラなどに変えると水分が出ないのでいいと思います。

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❀.(*´ω`*)❀.