2018年04月10日更新

材料3つ‼︎しっとり濃厚＊【豆腐のチョコケーキ♡】

材料3つで出来る簡単お手軽ケーキです‼︎

お豆腐を使っているので
濃厚ですがしつこくなくしっとりふわふわです♪

お豆腐のにおいも無いので
お豆腐が苦手な方にもおすすめです‼︎

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この記事の目次

＊材料＊

15cm丸型

チョコレート 160g
絹豆腐 120g
ホットケーキミックス 60g

・チョコを小さく刻んでおく

ボウルに刻んだチョコを入れ
湯煎でゆっくり混ぜながら溶かす
(お湯が入らないように注意して下さい)

別のボウルに水切りしていない豆腐を入れ
泡立て器でよく混ぜる

小さいつぶが残ってもOKです

②にホットケーキミックスを入れて
粉っぽさがなくなるまで混ぜる

ここに溶かしたチョコも加えて混ぜる

型に生地を流して平らにし
180度に予熱したオーブンで20〜25分焼く

しっかりと膨らみ串を刺しても
何もついてこなければ出来上がりです‼︎

お豆腐は水切りはしなくてもいいですが
水気を軽く取ってから使って下さい‼︎

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