2018年04月14日更新

サラダの素があればホットドッグがすぐできる　ブロッコリーと卵のホットドッグ

サラダの素を作り置きしておくと、お弁当のおかずに、朝ごはん、晩ごはんの副菜に、そしてパンに挟むだけでサンドイッチや、ホットドッグに早変わり♪
今日は、時短できるサラダの素とホットドッグレシピのご紹介です。

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この記事の目次

ブロッコリーと卵のホットドッグ

・卵 1個
・ブロッコリー 40g
●塩ひとつまみ
●水大さじ1
・新たまねぎ(又は玉ねぎ) 1/4個
★塩こしょう各少量
★マヨネーズ大さじ2
★砂糖小さじ1
・ホットドック用のパン 4個

①ブロッコリーは小房に分け、耐熱皿に●とともに入れラップをかけ、600wで2分レンジ加熱し細かく切る。

②ゆで卵を作り、みじん切りにする。
新玉ねぎはみじん切りにする。

③ボウルに★を入れ混ぜ合わせ、①②を加え良く混ぜ合わせる。

④ホットドック用のパンの真ん中に包丁で切り込みを入れ、バターを塗りトースターで焼き色がつくまで焼き③を詰める。

・ゆで卵は100円ショップのゆで卵の輪切りカッターにゆで卵を縦に置き切り、横向きに変えて切ると、みじん切りが簡単に作れます。
・玉ねぎを使う場合は、みじん切りにした後に水にさらして辛味を抜き、キッチンペーパーで水気を絞ります。

・密封容器に入れ冷蔵保存で２日

いかがでしたか?
サラダの素があれば、忙しい時や疲れた時でもパパッとご飯が出来上がりますね(*^^*)
時間のある時に、
作り置きしておくといいですね。
ぜひお試し下さい。
最後まで読んでいただき、
ありがとうございます。

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