♡黄金比率de超簡単♡ごはんがすすむキャベ玉♡【#時短#節約#春キャベツ】



こんにちはー(*^^*)
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです♩



今日はニラ玉をアレンジした
キャベ玉をご紹介させて頂きます♩

材料は《たまご×キャベツ》だけの
超簡単節約レシピ♡♡
味付けは黄金比率で失敗なしです♫
しっかり味でごはんがすすみますよー♩

旬の春キャベツで作っても美味しいので
よかったらお試し下さいね(*^^*)



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♡黄金比率de超簡単♡
ごはんがすすむキャベ玉


【2〜3人分】
キャベツ...1/4個(250g)
卵...3個
塩こしょう...少々
●砂糖・醤油・酒・オイスターソース..各小2
ごま油...適量



1.卵は塩こしょうを加えて溶きほぐす。キャベツは4cm大に切る。●は合わせておく。




2.ごま油小2を強火で熱したフライパンに卵液を入れ、大きくかき混ぜて半熟になったら取り出しておく。




3.そのままのフライパンにごま油小1を足し、キャベツを加えて中火で炒める。しんなりしたら●を加えて調味し、2を戻し入れてさっと炒め合わせる。





《ポイント》
♦︎春キャベツを使用する場合は1/4個より多めに加えて下さい(ふんわり軽いので)♩
♦︎お弁当に入れる場合は卵にしっかり火を通して下さいね♩






ブログでは毎日レシピを更新しています♩
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)




2月26日、新刊が発売となりました♫
どうぞよろしくお願い致しますm(_ _)m

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レシピブログアワード3年連続総合グランプリ受賞。LINE・Ameba公式ブロガー。雑誌、TV、WEBメディアで活動中。和歌山県在住。調理師免許のほか、スイーツコ…

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