簡単混ぜるだけ!ブルーベリーシロップ漬けのスプレッド

ちょっとしたおもてなしでも。

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こんにちは。sumisumiです。

今回は、ブルーベリーシロップ漬けを使った簡単スプレッドです。
混ぜるだけで簡単なんですが、ちょっと手が込んだ味。
おうち女子会のおつまみから、朝ごはんでも大活躍します!

パンやクラッカーにのせて食べるとおいしいんですよ~。

ブルーベリーシロップ漬けは、その名の通りシロップに浸かっているブルーベリーのことです。でも特に甘いっていうわけではないので、色んな料理に使いやすいですよ。そのままソーダ水に浮かべても可愛いし。

レシピ:ブルーベリーシロップ漬けのスプレッド

材料:2人分

ブルーベリーシロップ漬け 適量
マスカルポーネチーズ 50g
はちみつ 大さじ1

作り方

ブルーベリーの粒をフォークで潰しながら全部混ぜるだけです

ポイント

生のブルーベリーを使う際は、ちょっと固いのでブレンダーなどで潰すといいです。
はちみつではなく、普通の砂糖+レモン汁で作るとよりさっぱり食べられます。そのままでチーズケーキみたいな味わいになりますよ。


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会社勤めのワーキング女子です!忙しい毎日でも、ちょっとの工夫で食卓を華やかに。簡単だけど、おいしいレシピと、おしゃれな盛り付けをご紹介します♪

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