2018年03月17日更新

新宿でリピーター続出の『タマゴカツサンド』｜NEW YORK WITCHES（サンドイッチ/新宿）

新宿・歌舞伎町界隈でリピーター続出なのが、卵焼きのカツがサンドされた斬新な『タマゴカツサンド』。タマゴカツの衣はサクサク、和風ダシがほんのり香る卵焼きはフワッとし、そのコントラストは未知なる食感。

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この記事の目次

NEW YORK WITCHES（最寄駅：西武新宿駅）

食べ応え◎！香ばしい“卵焼きカツ”

低温長時間熟成のパンの甘さ、生クリームと複数の調味料をブレンドしたやや甘めの特製ソースとの調和がとれていて、クセになる味わいだ。

卵焼き専門店などと協力し、開発に約１年かけた。女性が食べやすいサイズで差し入れとしても人気

もち豚の薄切りロースのミルフィーユカツ。塩レモンソースで後味はサッパリ

東京都新宿区歌舞伎町2-38-8 八潮会館3階　［TEL］03-3200-8686　［営業時間］19時～翌5時（4時45分LO）　［休日］日　［席］テーブル12席／全席喫煙／予約可／カード可／サ300円（ラスクのサービスつき）　［交通アクセス］西武新宿線西武新宿駅北口から徒歩６分

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2017年6月号発売時点の情報です。