
【毎日のおうち時間 #4】時短できる!料理のリメイクレシピ
1児の母でもあるイラストレーターのごんどうまゆさんがお届けする、「毎日のおうち時間」。家事のこと、子育てのこと、そして暮らしの中で工夫していること……ごんどうさんがつづる日常は、思わずあるある! とうなずいてしまうシーンばかりです。連載第4回目は、ごんどうさんが実践している料理のリメイクについてつづってくれました。ついつい余らせがちという方や、お子さんがいつもの料理に飽きてしまって困っているという方、参考にしてみてください。
- 47626
- 386
- 2
-
いいね
-
クリップ
料理はリメイクできる!
料理はちょっと多めに作ってリメイクすることが多いです。1回の手間で2品作れるから「明日はご飯の支度、ラクできるぞ~!」とうれしくなるんですよね。
今回は、そんな我が家の定番リメイクレシピをご紹介します。
豚汁をカレーにリメイク
栄養たっぷりの豚汁は冬の定番メニュー。とはいえ、数日続くと子どもが飽きてしまうので、カレーに変身させています。
作り方は、豚汁にカレールウを適量入れるだけ。あっという間にだしの効いた和風カレーの完成です。濃さを調節するときに、牛乳や豆乳を足すとクリーミーになってさらにおいしくなりますよ。
ミートソーススパゲッティをドリアにリメイク
メインになるミートソースは、スパゲッティだけで終わらせるのはもったいない!
ミートソースにチーズを乗せてオーブンで焼けばドリアになるので、こちらも食べたくなるんですよねぇ。子どもが喜ぶ&準備がラクなので、子どものお弁当をドーンとドリアだけにすることもあります。
ミートソースはたくさん作って冷凍ストックしておくと、後々ラクできるのでおすすめ。
餃子を中華スープにリメイク
餃子のタネが少しだけ余ることってありませんか? そんなときはラッキー! もう一品、中華スープを作っちゃいましょう。
お鍋でタネを炒めて水を入れて、ざく切り白菜(タネを作るときに余ったもの。キャベツでも可)を入れて塩と鶏ガラスープの素で味付けしたらできあがり。タネに味が付いているのでスープに深みが出ますよ。お好みで春雨を入れるのもおすすめ。
お弁当用に、丸めたタネに衣を付けてメンチカツにリメイクすることもあります。
リメイクでラクしちゃいましょう!
リメイクレシピの日を設けて、上手に力を抜きつつ毎日のお料理を作っていきましょう。
●文/イラスト ごんどうまゆ
イラストレーター。山形出身、東京在住。アニメーション制作会社勤務後フリーランスに。夫と2012年生まれの息子と3人暮らし。好きなことは料理と散歩。
▼毎日のおうち時間シリーズはこちら▼

LIMIAからのお知らせ
楽天スーパーSALE半額!ポイント最大44倍✨
半額以下アイテムが約200万点!!
全132回のタイムセールをはじめ、 お得いっぱいの150時間♡
- 47626
- 386
-
いいね
-
クリップ
あなたにおすすめ
関連キーワード
関連アイデア
-
自分の昼食作りは面倒という主婦は必見。簡単で美味しいレシピ!【主婦のお昼ごはん・後編】LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
-
10連休のご飯に救世主現る!?袋のまま調理できる温野菜でラクしちゃおう♪LIMIA グルメ部
-
あの有名店よりおいしい?しゅうまいのレシピ!簡単なのに絶品♪再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
-
煮込み不要の野菜たっぷりキーマカレー!冷蔵庫にある中途半端野菜を使い切ろう!再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
-
90分で10品!節約おかず中心。1週間の作り置きおかず簡単レシピと常備菜レポートつくりおき食堂まりえ
-
【簡単時短レシピ】おうち時間にぴったり!栄養たっぷりもやしレモン♡ちこり村
-
火を使わない!レンジでチンするだけで簡単に人気のチーズタッカルビが作れちゃう優れもの。ks._.myhome
-
【時短レシピ】おいしい救世主♡コスパ抜群の〇〇レモンで1品完成♪ちこり村
-
豚肉なし!?なのに「豚汁」♪の作り方再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
-
【リメイクレシピ】子供も喜ぶ!残りカレーで絶品「カレーポテトサラダ」!」再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
-
おうちで簡単ライスバーガー!ポイントはライスバンズ!【再現レシピ】再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
-
時短!炊飯器でできる簡単オムライスのレシピ⭐︎洗い物も少なくて楽!!!再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
-
【再現レシピ】5分でできるホワイトソースで『ミラノ風ドリア』再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
このアイデアを投稿したユーザー
おすすめのアイデア
-
【人生を変える資格】ママ必見!大反響!無料で取れる資格?LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
-
【スーパーSALE半額✨】日用品・生活雑貨のおすすめ人気ランキング10選(2021/03/05)LIMIA お買い物部
-
【スーパーSALE半額✨】インテリア・収納のおすすめ人気ランキング10選(2021/03/05)LIMIA お買い物部
-
【スーパーSALE半額✨】ファッションのおすすめ人気ランキング10選(2021/03/05)LIMIA お買い物部
-
【最大9万円割引!】家電・モバイルのお買い得ランキング10選(2021/03/05)LIMIA お買い物部
-
【今買いたい!】ドラッグストアのおすすめ人気ランキング10選(2021/03/05)LIMIA お買い物部