2018年03月07日更新

メロンパンdeコッタ春はイースターエッグで

メロンパンdeコッタを楕円に作ります。卵の形のパンが並ぶととても可愛いですよ。ひよこも添えると可愛いですね。

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春色の可愛いメロンパンdeコッタを作りましょう

パステルカラーのクッキー生地を用意すると
春らしくて可愛らしくなります。

基本の生地作り

上記基本の作り方より、クッキー生地を作ります。

白、ピンク、ブルー、黄色、緑など
今回は、ウィルトンカラーをごく少量加えます。

上記リンクより基本のクッキー生地を作ったら、
５等分ににして、一つは白いままプレーン。
その他にピンク、ブルー、黄色、緑を足して色のカラー生地を作ります。

クッキー生地を10グラムを平らに円形の伸ばしたものを12枚用意します。
残りの生地で、小さな型抜きで抜いたクッキー生地を冷蔵庫や冷凍庫で冷やしておきます。