【バレンタイン特集】脱定番★簡単&おいしいお菓子レシピ

2月14日はバレンタインですね♡ お菓子は毎年手作りしているという方もいらっしゃるのではないでしょうか? でも毎回似通ったお菓子になってしまって、マンネリ化しているという悩みも……。そこで今回はマンネリを打破するさまざまなバレンタインのレシピをご紹介しますよ♪ 

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ホットケーキミックスで作る濃厚チョコレートケーキ♡

ホットケーキミックスって、さまざまなお菓子にも使えてとっても万能ですよね。面倒な分量調整や泡立てる工程を省くことができるので時短になるだけでなく、砂糖も使わないのでヘルシー、などうれしいポイントしかない! 

こちらのレシピはホットケーキミックス感も全くなく、チョコレートの味をしっかり味わえるので、チョコレート好きさんにもおすすめです♪ 材料も少なく、失敗をすることがないので試す価値ありです。ボリュームも十分あるので、お友達とわいわい食べるのもいいかも♡

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お店顔負けのマカロンを作るコツ♪

そのかわいい見た目と上品な甘さから、女子のハートをくすぐるマカロン。日本人になじみがあるのは、「マカロンリス」という種類のもの。表面がすべすべでカラフルなものが多いことが特徴です。こんな本格的なお菓子がおうちで作れたらすてきですよね♪ 

山羊座(*´`*)さんは作り方の工程やコツをわかりやすく紹介してくれています。こってりし過ぎず、さっくりとした口当たりで食べやすいマカロンだそうです。ぜひ大切な人へのプレゼントとしてトライしてみてはいかがですか?

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盛り上がること間違いなし♡ デコレーションのアイデア

子どもと楽しくデコレーションしませんか? 今回HappySunの照屋陽子さんが紹介してくれるのは、かわいいくまちゃんカップケーキとお花のカップケーキです♪

マシュマロやマーブルチョコなど、市販のお菓子だけでとってもかわいいカップケーキができちゃいます。難しい工程も一切なく、誰でも簡単に作れるのでおすすめ♡ 子どもの友チョコに喜ばれること間違いなしです。

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子どもの友チョコを大量生産♡〔セリア〕のドーナツメーカーが優秀

「100均アイテム」×「ホットケーキミックス」×「子どもと作れる」、と三拍子そろったお手軽レシピです♪ レンジで70〜80秒温めるだけ完成するので、大量生産も簡単です! オーブン不使用で作れるのもうれしいポイントですよね。

生地が焼きあがれば、ナッツやチョコペンなどでデコレーションするだけ。アレンジも自由自在なので盛り上がりそうですね♡ ちなみにこのミニドーナツは100均のギフトボックスにもぴったりなんです。

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しっとり×ザクザクの融合♪ ココアマフィン

バレンタインにぴったりなココア生地のマフィンです。底にはビスケットの層があるので、しっとりとザクザクが同時に味わえて楽しい♪ 材料を順番に混ぜるだけでいいので、あっという間に作れます。

見た目もかわいく、配りやすいので友チョコにちょうどいいですね♡ ビスケットの種類でいろいろなアレンジができるので飽きずに楽しめそうです。

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友チョコに! いちご大福のチョコレートがけ♡

洋菓子には飽きたなら、ほっこりする和菓子はいかがですか? Milyさんはいちご大福の作り方を紹介してくれています♪ 和菓子と聞くと少しハードルが高そうですが、包むだけなので盛り付けのセンスに自信がなくても大丈夫!

お餅・あんこ・いちごで食べ応え満点♡チョコレートをかけて、バレンタイン仕様にアレンジするのもおすすめですよ。

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まとめ

バレンタインがもう間近に迫っているということで、簡単に作れるお菓子のレシピをご紹介しました。どのお菓子もかわいらしくて本格的でバレンタインにぴったりですよね♪ いつものレシピに飽きてしまった方は、ぜひチャレンジしてみてください!

今回ご紹介したほかにも、LIMIAにはバレンタインに関するレシピがたくさんあるので、そちらも参考にしてみてください♡

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