バレンタインにオススメ♡HMで作る簡単だけど濃厚なチョコレートロールケーキ♡

今回もバレンタインにぴったりなチョコを使ったレシピのご紹介です(*´꒳`*)


今回はロールケーキにしてみました♡
ホットケーキミックスを使って簡単に。
クリームにチョコを混ぜ込み、
濃厚なクリームをたっぷり巻き込みまさした♡

小さなお子さまから
大人の男性まで幅広く喜んでいただけると思います♡

  • 14697
  • 618
  • 0
  • いいね
  • クリップ

材料です。

ホットケーキミックス  70g
ココアパウダー  20g
砂糖  90g
溶かしバター  大1
卵  3個

生クリーム  200cc
チョコレート  60g

トッピングとして
粉糖  適量
いちごなど  適量

下準備として☆

○天板にシートを敷いておく。
○バターを溶かしておく。
○オーブンを190度に温めておく。

ボウルに卵を割り入れ軽くほぐします。
砂糖を加え、湯せんにかけながらハンドミキサーで40秒混ぜ合わせていきます。

40秒経ったら湯せんからおろし、
ハンドミキサーでさらに混ぜ合わせていきます。

白っぽくもったりするくらいまで
ハンドミキサーで混ぜ合わせます。

ここにホットケーキミックス・ココアパウダーをふるいながら入れヘラで底からさっくり混ぜ合わせます。

溶かしバターも加え混ぜ合わせます。

天板に生地を広げカードなどで平らにならします。

天板を少し高いところから落とし、
空気を抜きます。

190度に温めたオーブンで15分焼きます。

※お使いのオーブンにより焼き時間が異なりますので様子を見ながら焼いてくださいね。

焼きあがったら天板から外しシートをつけたままラップをかけて冷まします。

チョコレートクリーム作り。

冷ましてる間にクリームを作ります。

チョコレートは刻み耐熱ボウルに入れ、
レンジor湯せんで溶かします。
レンジの場合、焦げやすいのでご注意くださいね。

別ボウルに生クリームを入れしっかりとあわだてます。
ここに溶かしたチョコレートをいれすばやく混ぜ合わせます。
出来上がったらラップをして冷蔵庫で冷やしておきましょう。


生地が完全に冷めたらシートを外し、
きれいな面を下に新しいシートの上にのせます。
クリームを広げます。
巻き終わり部分にはクリームを広げないようにします。

シートごと巻いていきます。


シートの巻き終わりをテープなどで止め、
冷蔵庫で落ち着かせたら出来上がりです。

粉糖やフルーツを飾れば可愛いです(*´꒳`*)

お好きな大きさにカットして召し上がれ♡

Amebaブログ

Amebaブログやってます♡

のんびり気ままに更新中です(*´꒳`*)
遊びにきてくださいね♪


LIMIAからのお知らせ

エアコンクリーニングが大特価♡
・口コミ4.5点以上の高評価プロが作業!エアコンクリーニングプレミアム✨
・安心の再施工&保証サービス
・エアコンと水回りをまとめて頼むとさらにお得♪

  • 14697
  • 618
  • いいね
  • クリップ
コンテンツを違反報告する

あなたにおすすめ

関連キーワード

このアイデアを投稿したユーザー

料理に特化したプロダクションHMH事務所の料理研究家です。簡単・時短を目指しています。

ここさんの他のアイデア

グルメのデイリーランキング

おすすめのアイデア

話題のキーワード