チョコレート製グラスとチョコビールのセットも！サンクトガーレンのバレンタインギフト

知ってる？　甘くない「チョコレートビール」

チョコレートビールと聞くと「チョコレートの入ったビール？」「甘いリキュール？」などと想像してしまいますが、実はまったく甘くはないのです。ビールの原料には焙煎した「麦芽」が使われますが、通常よりも深くチョコレート色になるまで焙煎した麦芽を「チョコレート麦芽」と呼び、このチョコレート麦芽を使って作られたのが「チョコレートビール」というわけ。ビターチョコレートのようなほろ苦い風味のあるビールなんですよ。

イメージとしては、甘いミルクチョコよりもカカオの割合が高いビターなチョコレート。深い豊かな香りにほろ苦さを感じる、大人の男性へのバレンタインにぴったりのギフトなのです。

2018年の〔サンクトガーレン〕のチョコレートビール

2018年のラインナップはこの4種です。

●インペリアルチョコレートスタウト
通常の2.5倍以上の材料を使用しているにも関わらず、1回の仕込みでできる量は通常の半分。「特濃」のチョコレートスタウト。

●杏仁チョコレートスタウト
2018年の限定フレーバー。杏仁豆腐で使用する杏仁を使用した、ミルキーで濃いチョコレートスタウト。

●オレンジチョコレートスタウト
マーマレードで使用する橙オレンジを麦汁に合わせて発酵させたチョコレートスタウト。オレンジピールにチョコをコーティングしたお菓子「オランジェ」をイメージした味わい。

●スイートバニラスタウト
鞘ごとバニラを使用し、黒ビールに溶け込ませたチョコレートスタウト。マイルドで甘く、まったりとした風味が特徴。

実際に飲み比べてみたところ、スタウトらしい苦みと酸味に杏仁の香りがアクセントになった杏仁チョコレートスタウト、グラスに注いだ瞬間にオレンジの香りが広がるオレンジチョコレートスタウト、甘くマイルドで女性でも飲みやすいスイートバニラスタウト……と、それぞれの個性が際立っています。4種それぞれの個性が強いため、飲み比べてみても会話が弾んで楽しいですよ。

バレンタインにオススメな、チョコグラスとチョコビールのセット

さらに、バレンタインならではのギフトも！　2月1日には800セット限定で「インペリアルチョコレートスタウト」と「食べられるチョコレートグラス」のセットが販売されます。昨年はなんと10分で完売した人気のセットです。

チョコレートグラスは、パティシエ柳正司氏により制作された、本物のチョコレートでできたビアグラス。チョコビールを注いで飲めるほか、グラスをかじりながらチョコビールを味わう……なんて楽しみ方も。見た目にもインパクトがありますので、ギフトにぴったりです。

とびきりおいしいチョコレートビールをギフトにしよう

バレンタインギフトといえば甘いチョコレートが定番ですが、甘いものが苦手な男性や、お菓子よりはお酒が好きな男性もいるもの。ちょっと珍しい「チョコレートビール」なら、そんな男性もきっと喜んでくれるのではないでしょうか。

お酒好きな女子のバレンタイン女子会にもオススメですよ！

【商品概要】
《2018 チョコビール 4種フルセット》
●容量：330ml×4本
●価格：2,840円（税込）

《チョコレートグラス＆チョコビール》
●販売方法：2018年2月1日（木）12時より直営ネットショップで販売予定
●容量：330ml×1本、チョコレート製グラス
●価格：2,800円（税込）


●ライター　下川尚子