話題の調理グッズCHECK［9］ まぜる・つぶす・きざむ……で大活躍のブレンダ―、ブラウンMQ700

まぜる・つぶす・きざむ……。料理の幅が広がり、大活躍のブレンダ―、ブラウンMQ700

まぜる・つぶす・こねる・きざむ……。

料理のときに大活躍と評判のブレンダ―。

これがあれば、短時間で料理の幅が広くなるんだろなぁ～と、
ずっと思いながらも今回は、
シンプルな「まぜる・つぶす」機能をもったブレンダ―を選び、
いろいろ作ってみることにしました。

今回紹介するブレンダ―は、
「ブラウンマルチクイック　MQ700」。

本体はMQ7シリーズと共通で、
セット内容は「ブレンダ―と専用計量カップのみ」。

別売りでビッグチョッパーや、ハーブチョッパーも購入できます。

必要だと思ったら、あとで追加購入という選択もOK。

コレ、魅力的！！

正直、アタッチメントがいろいろあっても、
使いこなせんとよ～。

料理の達人にはまだまだたい。

使った後の洗いも簡単。

専用計量カップにぬるま湯を入れ、
10秒～20秒スイッチ入れて汚れを落とすとよかばい。

そしてなにより、
「世界初　スマートスピードテクノロジー搭載!!」。

惹かれる～（笑）。

朝食にいつも食べている「ヨーグルト和え」材料でスムージー作り！

まずは、私の朝の定番、ヨーグルト和えと同じ材料を
ブレンダ―にかけ、スムージーに。

「りんごスムージー」を作りました。

専用計量カップに食材を入れ、後は、スイッチ入れるだけ。

歯の回転スピードは、
スイッチの押す強さで調節できるとよ。

材料は、ヨーグルトとリンゴ、
それに、きなこを少々。

［リンゴのヨーグルトスムージー］

商品を選ぶとき、
ブラウンのブレンダ―は重いかなぁ～って思ったんだけど、
食材が固い場合、ある程度重さがあったほうが、よかかも……。

実際に使っている最中は、重いとは思わなかったです。

大人男子に人気の（？）、ほっこりポタージュ作りだって、ラクラク！

寒い時期、やっぱり温かい飲み物がよかね～。

というわけで、「かぼちゃのポタージュ」作りに挑戦。

ポタージュって、手間がかかりそうに見えるけん、
絶対に、大人男子には人気のメニューだし……。

かぼちゃをつぶしながら
まぜているとき、
「飛び散り」がないのは、
超便利！

ベル型のカバー内で
歯が高速回転して、
食材をカットしたり
かきまぜたりする。

ブンブンとブレンダーを回しても
飛び散りがないのは、「独自のベル型シャフト」のおかげだとか。

ブラウンのノウハウが詰まったベル型シャフトがパワーを最大級に引き出しながら、
飛び散りを防止しているらし～い。

これ、便利よ〜！

［かぼちゃのポタージュ］

手軽にかぼちゃのポタージュが完成したけん、次もポタージュに挑戦。

まずは、
小松菜とポテトの
みそスープを作って……

鍋で食材をつぶし、
まぜることが簡単にできるけん、
とってもよかばい。

［小松菜とポテトのみそポタージュ］

使ったあとのブレンダーも簡単に洗えるし、
鍋１つだけで調理できるから、
洗い物自体が減ることも、大きな魅力よね〜。

次は「カレー」。大人男子が大好きメニュー作りにブレンダーを投入！

今日は、冷蔵庫にある食材と相談。

「チキンカレー」にしよう～！！

あっ！ でも、トマトジュースがない！！

でも、ブレンダーがあるし。

普段は、トマトジュースを入れてチキンカレーを作るのですが、
トマト缶でやってみよう～！！ってことで……。

トマト缶のホールトマトを
ブレンダーでジュース化。

なんと便利！

［トマト缶を使ったチキンカレー］

あっという間にソースができて、
チキンと煮込んだら、
チキンカレーが完成！！

（気のせいかもしれないけど）
味に、高級感が増したような……！

まさかの失敗も、ブレンダーでリカバーできた！

ブレンダ―を使うことは、今回まったく考えてなく、
普通にホワイトソースを作り始めたものの、
あっ！！今度は「バターが……」少ししかない……（汗）。

「どうにかなるさ～」と言いつつも……。

やっぱり、
「だま」に
なってしまった。

ここでふと、ブレンダーを使うことを
思いついた……！

なんと、
ホワイトソースが完成。
（ちょっと固めだけど）

あとは、牛乳で調整すれば……。

なんとか、パスタ完成！！

［ほうれん草とチキンホワイトソースパスタ］

ブレンダ―大活躍！！

調子にのって、
購入したときに付いてくるレシピに「ブロッコリーのスフレオムレツ」に挑戦！！

商品に同梱されている
オリジナルレシピ集。

卵にたっぷりの空気を入れ、細かい泡を整えることで、
「ふわっとオムレツ」になるらしい～。

ブレンダ―を使えば、手軽にできるの？？

［ブロッコリーのふわっとスフレオムレツ（やや失敗作）］

レシピに書いてある手順でやっているのに、卵はやっぱり難しい～！！

レシピの写真のようにきれいにならない。

焼き方かなぁ～？？

修行です！（笑）

プロにはやっぱり負けますね～（笑）。

最後は、やや実験風に、いろいろとトライするのであった！

レシピに、マヨネーズもあったので、
マヨネーズに挑戦。

最近の男子には『マヨラー』も多いから、
手作りマヨネーズに釣られる男子が……
いるかしらん？

とはいえ、マヨネーズなんて
小学校の家庭科の授業以来、作ったことがない。

そのときの感想は、
「マヨネーズってこんなにサラダ油いれるの～！！」

びっくり！！

お年ごろの女子は大変！！

サラダ油に大騒ぎ（笑）。

［野菜の手作りマヨネーズ添え］

今回は、手作りマヨネーズと言うことで、サラダ油は少なめに。

サラダ油を少なくしたので、ゆるい固まりですが、マヨネーズの完成。

これは、ダイエットにも良さそう～。

小皿に入れて、なんだかオシャレに？？

続けて、
ブレンダ―がある事で作れる料理で、
しかも簡単料理をググってみました。

［チキンと豆のトマトディップ］

あれ、なんだかおしゃれな一品が完成。

今回購入して試したのは、
「混ぜる・つぶす」のみのブレンダ―ですが、
それでも、かなりいろいろな料理に挑戦できますよ！！

今度は、お菓子作りにも挑戦してみようかなぁ～。

田中moko mokoくま3
九州生まれ。特技はアクリルたわし作り。本業は雑誌やカタログなどで活躍するスタイリストだが、現在、絶賛婚活中のアラフォー女子。お裁縫はもちろん、料理も掃除もきっちりこなすのに、なぜか「◎婚」に縁がない……moko mokoくま3が、気になる調理具を、実際に使ってレポートしていきます。