【銀座】元祖オムライスに出会う

銀座でオムライスの発祥の地と呼ばれている煉瓦亭に行ってきました!

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オムライス発祥の地「煉瓦亭」

銀座にある洋食屋さん、煉瓦亭行きました!
本当に「洋食屋さん」という感じで、昔ながらで味のあるお店です。

建物のレトロな雰囲気と高級店のようなサービスが、煉瓦亭ならではって感じがします。
銀座のど真ん中にあるのに、静かで独特な空気が流れていました。

元祖オムライスは「ライスオムレツ」

待ちに待った元祖オムライス!オムライ・・・オム・・・え、卵かけごはん?

元祖オムライスはライスを卵焼きが包んでいるのではなく、卵かけごはんを半熟にした感じでした。
卵がご飯粒一つ一つを包んでいるかのような絶妙な域です。

銀座で懐かしの味に出会いました!

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