一風堂、パリに３号店！鶏とベジのラーメンに特化した世界唯一の店舗を本日オープンいたしました！

　今回オープンするIPPUDO République（リピュブリック）が位置するのは、サンジェルマン店からもルーブル店からも地下鉄と徒歩で約15～20分の距離にある、地元の若者たちにも人気のエリアです。歴史ある建物の石壁を生かした店内には、ぬくもりを感じる木のテーブルと椅子が28席あり、そのやわらかな雰囲気の中、フランス産の滋味深い鶏を使った「鶏醤油（Tori Shoyu）」や、数種のマッシュルームやフェンネルなどの野菜でダシをとった「茸香るベジ麺（Veggie）」、そして鶏の清湯（チンタン：澄んだスープ）に魚介系のタレを合わせた「和み（Nagomi）」など、個性豊かなフランス食材を、日本の細やかな技術で調理したラーメンをご提供いたします。

日本のラーメン店も増え始め、そのおいしさと魅力が広がりつつあるパリの街で、一風堂はさらなるJAPANESE WONDERを広めるべく、新しいチャレンジを続けてまいります。

●店舗情報

開業日 ：2017年12月18日（月）

店名 ：IPPUDO République（リピュブリック）

住所 ：6 Place Jacques Bonsergent, Paris, 75010

営業時間 ：月-金12:00–16:00、18:00-24:00（金曜のみ24:30）、土12:00-24:30、

日・祝12:00-22:30（土日は中休みなし）※ラストオーダーは昼夜とも営業終了30分前

席数 ：28席

●商品ラインナップ（一例）

鶏醤油（€14/約1,860円）、茸香るベジ麺（€14/約1,860円）、和み（€14/約1,860円）、鶏もも肉唐揚げ（€10/約1,330円））ほか

●既存店紹介

IPPUDO Saint-Germain（サンジェルマン）

開業日：2016年2月19日

所在地：14 Rue Grégoire de Tours, 75006 Paris, France

営業時間：月～木12:00-16:00/18:00-24:00、金12:00-16:00/18:00-24:30、土12:00-24:30、日12:00-22:30

席数：48（うちVIPルームは10席）

セーヌ川左岸の、活気と洗練を兼ね備えた雰囲気のサンジェルマン・デ・プレに位置したラーメンハウス。 IPPUDO Louvre（ルーブル）

開業日：2016年6月11日

所在地：74-76 Rue Jean-Jacques Rousseau,75001 Paris, France

営業時間：月～木12:00-16:00/18:00-24:00、金・土12:00-16:00/18:00-24:30、日12:00-16:00/18:00-22:30

席数：68（うちテラス席は16席）

セーヌ川右岸の、ルーブル美術館や、かつてのフランス王宮であるテュイルリー宮殿跡などがある場所に位置し、選りすぐりの日本酒やシャンパーニュなど日仏の豊かさを採り入れたラーメンダイニング。

◆IPPUDO PARIS

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【株式会社 力の源ホールディングス（力の源グループ）について】

ラーメン専門店「一風堂」やアメリカンチャイニーズの「PANDA EXPRESS」を中心に、国内外の飲食店舗の運営や、ベーカリー事業、店舗運営や商品開発に関するコンサルティング・研修事業、製麺など食品工場の運営、農業生産法人による農作物の生産、子どもたちに食の楽しさを伝える常設型体験施設など、食全般にまつわる事業を行うグループです。

代表者：代表取締役社長兼COO 清宮 俊之

本社所在地：福岡市中央区大名1-14-45 QizTENJIN 801B号

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