ケチャップベースの味付けdeこりゃ旨~い手羽元炒め

とっても美味しい手羽元炒めが完成しました♪
ケチャップベースで大人もお子様も好きな味付けに仕上がりましたよ~♡
今回手羽元で作っていますが、もも肉などでも代用可能です*
よかったら一度お試しくださいね^^

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材料【2人分】

手羽元・・・6本

★にんにくチューブ・・・2㎝

★酒・・・大1

★砂糖・・・小1/2

◎ケチャップ・・・大2

◎醤油・・・大1.5

◎水、砂糖、酒・・・大1

◎鶏がらスープの素・・・小1/2

作り方

1.手羽元と★をビニールに入れて1分間揉みこむ。

◎を混ぜ合わせておく。

2.フライパンに油を熱し、手羽元を並べ強火でこんがりするまで3分程焼く。


3.弱火にして蓋をして5分程蒸し焼きにする。


4.蓋をとり、◎を加え中火で手羽元を煮絡める。
ある程度水分が飛んだら完成♩

ドライパセリをふりかけました~♡
お好みでどうぞ♫

ポイント

*下処理として、手羽元の骨に沿って切り込みを入れておくと食べやすくなるのでオススメです♫
時間が無ければ省いてもOK!

*甘めの味付けです。
お好みで砂糖の量を減らしてください!

*ブログでは毎日様々なレシピを紹介しています^^

オススメ鶏肉レシピのご紹介です♡

よかったらお試しくださいね^^

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