2017年12月03日更新

10分あれば完成！超簡単！ポン酢で味付け♡豚もやし炒めの温泉卵のせ♩

爽やかなポン酢の風味と、鰹節で和風に仕上がった豚もやし炒めに温泉卵をのせ、マイルドに仕上げました♪
ご飯にもお酒にもピッタリですよ～＾＾
とにかく簡単にできるので、一度お試しくださいね♡

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この記事の目次

材料【2人分】

豚肉・・・120ｇ

もやし・・・1袋（170ｇ）

塩コショウ・・・少々

ごま油・・・大1

★ポン酢・・・大2

★みりん・・・小1

★鰹節・・・1袋（2.5ｇ）

小口切りのネギ

温泉卵

1.豚肉に塩コショウをする。

フライパンにごま油を熱し、豚肉を並べ焼く。

豚肉が白っぽくなってきたらもやしを加えさっと炒める。

2.★も加え、水分を飛ばすように炒め合わせる。

3.2を器にもり、お好みでネギと温泉卵をのせたら完成♩

温泉卵を割ると～・・・

最高です！！

＊今回安い豚こま切れ肉で作りましたが、豚バラでも美味しいと思います！

＊ブログでは様々なレシピを更新させていただいております♩

オススメレシピのご紹介です＾＾

良かったら一度チェックしてみてくださいね♡