ウェディングケーキが買える?洋菓子店よりおいしい?コストコケーキのうわさを徹底検証

〔コストコ〕に行くと目を奪われる、ビッグサイズのケーキ。まさに「どーん」という表現がぴったりなたたずまいと海外ライクなカラフルなビジュアルに、一度は食べてみたい!と思っている人も多いはず。ただ、そのサイズ感がゆえになかなかトライできない……という人は必見。気になるそのお味や種類、保存の仕方など、買って、食べて、徹底検証しました!

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海外っぽい見た目のインパクトから、甘くて日本人の舌には合わないのかな……と思っていた〔コストコ〕のケーキですが、周囲では「ケーキ屋さんに負けないくらいレベルが高い」ともっぱらのうわさ。そこで、実際に〔コストコ〕へ行っていろいろな種類のケーキをゲット! 根掘り葉掘り、徹底検証します。

■目次
1.【うわさ1】〔コストコ〕のケーキって本当においしいの? 人気の4種類を実食レビュー
2.【うわさ2】〔コストコ〕のケーキ、冷凍保存できるって本当?
3.【うわさ3】〔コストコ〕でウェディングケーキが買えるって本当?
まとめ

1.【うわさ1】〔コストコ〕のケーキって本当においしいの? 人気の4種類を実食レビュー

数多くの種類がある〔コストコ〕のケーキ。事前予約なしでその日に買って帰ることのできるものの中で、特に人気の高い4種類を試食してみました。

①ストロベリートライフル

ケーキ界のスタンダード、だれもが大好きショートケーキ。〔コストコ〕の《ストロベリートライフル》(1,598円)は、22cm四方、高さ10cm(!)もある巨大なプラスチック容器の中に重ね入れた状態になっています。この状態が「トライフル」。切り分けて食べるというよりも「すくって」食べる方が適していそうです。

もりもりっとした生クリームとぎっしりと詰まったイチゴの潔いコントラストに、食べる前から心が踊ります。プラ容器を開けると、イチゴの甘酸っぱい香りとクリームの甘い香りがふわ〜んと香ってきて、さらにテンションアップ! さっそく一口食べてみると、高密度できゅっと詰まった生クリームの濃厚な味が口に広がります。おいしい、そして、甘い……!

甘さの秘密は、層の下の方に隠れたカスタードクリーム。2種類のクリームと、シロップ漬けされたイチゴ、ふわふわのスポンジのマリアージュは、かなり食べ応え抜群。

どちらかというと、甘い物が大好きな人や、子どもにおすすめ。とにかくボリュームがあるので、子どものバースデーパーティーでお友達をたくさん呼ばなきゃ……なんてシチュエーションにもぴったりです。

Costcoベーカリー ストロベリートライフル 1.435Kg
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②アップル&キャラメルクリームタルト

アップルスライスがふんだんに敷き詰められた《アップル&キャラメルクリームタルト》(1,598円)。一見地味ですが、ママの手作りっぽい見た目が逆においしそう。

一口目に感じるのは、みずみずしいりんごの食感。素材の味を生かした素朴な味が、シナモンの香りとともに口の中に広がります。

敷いてあるタルト生地は比較的薄めでサクサクとした感じ。一方、耳部分のタルトはしっかりと厚みがあり、こちらはザクザクとクッキーのような感覚。タルトだけでも二つの食感を楽しめます。

全体的に甘さが控えめなので、大人のコーヒーブレイクにぴったりのケーキ。ブランデーなどのお酒のおつまみとしても合いそうです。

③トリプルチーズタルト

いい感じに焼き色がついた《トリプルチーズタルト》(1,280円)は、直径約30cm! こんなに大きいチーズケーキを目の前にできるなんて……チーズケーキラバーにはたまりません。

お味はというと、クリームチーズがぜいたくに使われているだけあり、とてもクリーミーで濃厚。とはいえ、まとわりつくような甘みではないので、一口、もう一口……と、ついつい食べ続けてしまいます。

食感はしっとりとしており、コーヒーと一緒に味わっていると「幸せってこういうこと♡」と実感。ワインを片手にした大人の会にも出せるような、濃厚チーズケーキです。

1/8サイズに切っても、街のケーキ屋さんなどでみる1ピースの1.5倍くらいの大きさ。1/8に計算した場合、その価格はなんと1ピース160円。このコスパの良さがうれしい!

トリプル チーズタルト 1270g コストコベーカリー
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④ティラミス

こちらの《ティラミス》(1,380円)も、コストコケーキの中では定番の人気を誇る一品。《ストロベリートライフル》同様、ビッグサイズのプラスチック容器に入っています。

表面にはココアパウダーがふんだんに振り掛けてあり、その下はココア&コーヒースポンジパフとマスカルポーネチーズの4層になっています。

なんだかとても甘そう……と思って口にしてみると、スポンジのコーヒーのほろ苦さが味わい深く、なんとも大人の味。上から下までざくっといって、いっぺんにそのマリアージュを楽しむのもよし、ふわふわマスカルポーネの部分だけをすくいながら食べるのもよし。いろいろな食べ方を楽しむことができます。スプーンですくって食べ過ぎに注意……ですね。

たっぷりティラミス(約21x7cm) コストコベーカリー
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2.【うわさ2】〔コストコ〕のケーキ、冷凍保存できるって本当?

「コストコのケーキはおいしい!」ということがわかっても、大人数のパーティーでもない限りはさすがに食べきれないボリューム感。とはいえケーキの日持ちは長くないし、残ったら捨てるしかないのか……と思っていたら、そんな悩みに耳寄りなうわさが。

なんと、〔コストコ〕のケーキは冷凍保存して食べてもおいしいらしいのです。それって本当? どうやって冷凍すればいいの?ということで、実際にこちらも試してみました。

■一度冷凍保存したケーキの味の変化は?

冷凍したはいいものの、気になるのが解凍後のお味。先ほど食べた4種類のケーキを食べ比べてみました。

①ストロベリートライフル
イチゴは冷凍には向いていないので、全て食べてしまった方が良さそう。解凍後に新鮮なイチゴを別乗せする方法もアリです。生クリームはよりしっかりし、スポンジはふわふわからしっとりという食感に変わった気がします。

②アップル&キャラメルクリームタルト
リンゴやシナモンの香りは落ちてしまった……という印象を受けました。が、しっとり感はアップした気がします。

③トリプルチーズタルト
意外にも、よりふわふわした食感に。当初の濃厚さは少しなくなり、さっぱりと味わえる感じがしました。チーズの香り高さはキープできています!

④ティラミス
チーズの部分はよりふわふわに、スポンジの部分はふわふわからしっとりに、という印象。こちらは半解凍の冷たい状態でアイスケーキとして食べても、シャリシャリとしておいしいです。

■コストコケーキの解凍方法

「明日食べたい!」という場合は、前日の夜に冷凍庫から冷蔵庫に移しておくと解凍されます。

常温での解凍も可能ですが、気温の高い場所に置いておくと、かたちが崩れてしまったり、劣化が進む場合もあるのでご注意を。置く場所の気温にもよりますが、2時間ほどで食べられる状態になります。また、消費期限がパッケージに書いてあるので、こちらもよく確認して保存ください。

■冷凍保存する際のコツ

さっそく余ったケーキを冷凍庫に入れる前に、保存する際のポイントが。

サイズの大きい〔コストコ〕のケーキは、冷凍庫の中でも場所をとってしまいがち。そうならないために、冷凍する際に一口サイズにカット。このとき、正方形になるように切っていくのが、冷凍庫に収納しやすくするポイントです。

カットしたら、一つずつ丁寧にラップで包みます。そしてラップに包んだケーキを、ジップロックの中に並べて格納。

一つ一つラップすることで、食べたいときに食べたい分だけ取り出せることができ、とても便利です。さらにジップロックに入れてまとめておくことで、冷凍庫内でも場所をとらずすっきりと収納することができます。

プラスチック容器に入ったケーキについては、取り出すとぐちゃっとなってしまい保存するのが難しいので、容器ごとざっくりカットしてしまうことをおすすめします。その後さらに食べやすい大きさにカットしてから、ラップにふんわりと包みましょう。

【うわさ3】〔コストコ〕でウェディングケーキが買えるって本当?

〔コストコ〕のケーキにまつわるうわさで、特に気になっていたのが、「ウェディングケーキがあるらしい」ってこと。調べてみると、じつはこれ、事前オーダー制の《ハーフシートケーキ》だということがわかりました。

■《ハーフシートケーキ》の大きさは約48人分!

〔コストコ〕の《ハーフシートケーキ》は、ホール状ではなく長方形。その大きさは、43cm×34cm×8cmと、とにかくビッグ。48人分くらいあるのだそうです。なるほど、これならウェディングケーキにもぴったりです。

■ケーキの味やデザインは選べるの?

ケーキは、「スポンジ」「フィリング(ケーキの中に入るクリーム)」「アイシング(スポンジを覆うクリーム)」「デザイン」のそれぞれを、決められた中から自由に組み合わせることができます。その際、「Happy Wedding」や「誕生日おめでとう」などのオリジナルメッセージを書いてもらえるという仕組みなんだそう。

デザインが決まっているとはいえ、その種類は、とにかく豊富。パーティーハット、コウノトリ、風船、サッカーボール……など、いろいろなシチュエーションにあったものを選ぶことができます。だからこそ、どんな風にでもカスタマイズが可能。バラのデザインにして、「Happy Wedding」のメッセージを添えれば、立派なウェディングケーキになるってわけですね。また、そのままでもすてきですが、さらに果物やホイップなどをデコレーションする人も多いようです。

今回は予算の都合上、〔コストコ〕のウェディングケーキをオーダーすることはかないませんでしたが、会社の同僚や、習い事教室のメンバーの結婚祝いなどに、ぜひ使ってみたいなと思いました。

■子どものお祝いごとやクリスマスにも

オーダー制の《ハーフシートケーキ》が活躍するのは、ウェディングシーン以外にも。ひなまつりや端午の節句など、子どものお祝いや、クリスマスの季節限定デザインもあるそうです。また、店舗にはすでに「Happy Birthday」とメッセージが添えられた《ハーフシートケーキ》もあり、在庫があればその日のうちでも購入することが可能です。

■予約前にチェック! 《ハーフシートケーキ》の注文の仕方

気を付けたいのはオーダーの仕方。注文は48時間前までに済ませる必要があります。さらに、電話やファックスでの注文はできず、〔コストコ〕店内のベーカリー前にある注文箱でのみの受付になっています。

なお、ケーキは配達できないとのことなので、車で取りに行くなど、持って帰れる手段も必要です。

まとめ

〔コストコ〕のケーキは、うわさどおりとてもおいしいものでした! 種類も豊富なので、いろいろなシチュエーションで使えそうな予感。

また、あまりにもビッグサイズだけに「普段に食べるのにはやっぱり買うのをためらってしまう……」という悩みも、賢い冷凍保存方法で解決。パーティーだけでなく、普段からその味わいを楽しめることが判明しました。

見た目のインパクトやコスパだけでなく、いろいろな場面で楽しめる〔コストコ〕のケーキ。まだ食べたことのない人は、ぜひそのおいしさを味わってみてください。


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