♡簡単・時短・節約♡鶏肉ともやしの旨塩鍋♡【#ヘルシー#豚肉でも】



こんにちはー(*^^*)
料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiです♩


今日はこれからの時期大活躍の
''お鍋レシピ''をご紹介させて頂きます♩
もやしをまるっと一袋加えた
簡単・時短・節約&ヘルシー鍋です♡


作り方は超簡単(*´艸`)
スープで煮るだけ!
鶏肉に火が通れば出来たも同然♩
もやしは煮過ぎず食感をキープ♡
手際よく作れば10分程で完成しますよ♫
〆はラーメンかうどんか素麺がおすすめ☆


ちなみにこのお鍋は
豚肉で作っても美味しいです♩
豚肉で作る場合のポイントは
レシピ下に書かせて頂きました(*^^*)




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♡簡単・時短・節約♡
鶏肉ともやしの旨塩鍋


【2人分】
鶏もも肉...1枚(250g)
もやし...1袋
(あれば)ニラ...1/3袋
●水...600cc
●鶏がらスープ...大1
●酒・醤油・ごま油...各小1
●塩...小1/4
(好みで)ラー油...適量



1.鶏肉は3cm大に切る。ニラは4cm長さに切る。




2.鍋に●と鶏肉を入れ、混ぜてから火にかける。
沸騰したらアクを除き、中火で5分煮る。




3.鶏肉を端に寄せ、空いたところにもやしを入れてニラを乗せる。(写真はニラを乗せる前)
再び沸騰したら完成。




《ポイント》
♦︎豚肉でも作れます☆
(しゃぶしゃぶ用か豚ばら薄切り肉がおすすめ)
豚肉の場合はお出汁が沸騰してから加えてほぐし、火が通ったらもやし・ニラを加えて一煮立ちしたら完成です♩
♦︎きのこなど火の通りやすい野菜を加えても♩







ブログでは毎日レシピを更新しています(*^^*)
是非遊びにいらして下さい♫




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レシピブログアワード3年連続総合グランプリ受賞。LINE・Ameba公式ブロガー。雑誌、TV、WEBメディアで活動中。和歌山県在住。調理師免許のほか、スイーツコ…

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