カマンベールチーズを使って♡トマトチーズフォンデュ風鍋

寒い季節にピッタリな鍋レシピ♡
トマト缶を使った絶品トマト鍋にチーズをプラスして、トマトチーズフォンデュ鍋に仕上げました♪
チーズを抜いたらトマト鍋になります^^
簡単にできるので良かったら一度お試しくださいね*

材料

トマト缶・・・1缶(400g)

★水・・・2カップ

★酒・・・大2

★みりん・・・大1

★砂糖、味噌・・・小1

★コンソメ(醤油)・・・小2

★にんにくチューブ・・・3㎝

塩と黒コショウ・・・お好みで少々


【好きな具材】

白菜・・・1/4株

ウインナー・・・1袋(5本)

鶏肉・・・小さめ1枚

きのこ類・・・今回はしめじ、エノキ

にんじん・・・1/2本

じゃがいも・・・2個

プチトマト・・・5個

ピーマン・・・2個

他にも、ブロッコリー、アスパラ、魚介類などお好みで

作り方

1.好きな具材を用意し、食べやすい大きさに切っておく。


2.トマト缶を鍋に入れ軽く潰す。

★を全て材料に入れ煮立てる。


3.白菜の芯など火が通りにくいものを入れて煮込む。


4.カマンベールチーズ以外の材料をいれて、弱火にして20分間煮込む。

煮込んでいる間にカマンベールチーズを8等分に切る。

5.鍋の真ん中を少しあけ、カマンベールチーズを加える。

チーズが温もったら塩で味を整えて、お好みで黒コショウをかけ、鍋ごと食卓に出したら完成♩

ポイント

*具材はお好みでどうぞ

*家にあったカマンベールチーズを使いましたが、ピザ用チーズでも作れます

*チーズをぬいたらトマト鍋になります♩
トマト鍋にする場合、最後に塩で味を整えてください!


ブログでは毎日レシピをご紹介させていただいております♩

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